高粱米糕的做法（胃炎食谱）
高粱米糕的做法简单是胃炎食谱里的常见菜 ， 但怎么做高粱米糕好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道高粱米糕吧
菜系及功效：精品主食 便秘食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 工艺：清蒸
高粱米糕的制作材料：主料：高粱600克
辅料：红豆沙300克
【高粱米糕的做法（胃炎食谱）】调料：白砂糖150克
高粱米糕的特色：此米糕色彩分明 ， 口味香甜 。
高粱米糕的做法：
1.将高粱米洗净 ， 倒入适量清水 ， 放入笼内蒸熟 ， 备用 。
2.取2只瓷盘 ， 取一半高粱米放入盘内铺平 ， 用手压成二三厘米厚的片 ， 剩下的高粱米放入另一盘内压好 。
3.将压好的高粱米扣在案板上 ， 用刀抹平 ， 再铺上厚薄均匀的豆沙馅 ， 然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上 ， 再用刀抹平 ， 食用时用刀切成菱形块 ， 放入盘内 ， 撒上糖 ， 即可食用 。
食物相克高粱：高粱米忌与瓠子和中药附子同食 。
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