燕麦粥的做法(胃炎食谱)

燕麦粥的做法简单是胃炎食谱里的常见菜 , 但怎么做燕麦粥好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道燕麦粥吧
菜系及功效:便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱 工艺:煮
燕麦粥的制作材料:主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
燕麦粥的做法:
1. 燕麦仁洗净 , 放入锅内 , 加4碗水煮至熟并呈开花状;
2. 冷豆浆和玉米粉搅拌 , 调成玉米糊;
3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里 , 用勺不停搅拌 , 烧沸;
4. 然后转用小火煮10分钟 , 熄火 , 加入糖调味即可 。
燕麦粥的制作要诀:防止粥煮沸溢出 , 盖锅盖时要留气孔 , 建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制 。
健康提示1. 通宿便 , 养胃润肠 , 用于调理慢性肠胃炎;
2. 玉米性平味甘 , 调中开胃;
3. 燕麦性平味甘 , 补虚健脾;
4. 豆浆性平味甘 , 补虚润燥 , 清肺化痰;
5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品 , 对清洁肠胃十分有利;
6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物 , 还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁 。
【燕麦粥的做法(胃炎食谱)】食物相克玉米面(黄):玉米忌和田螺同食 , 否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食 , 否则会阻碍锌的吸收 。

    推荐阅读