青松豆沙球的做法（素食菜谱）
【青松豆沙球的做法（素食菜谱）】青松豆沙球的做法简单是素食菜谱里的常见菜 ， 但怎么做青松豆沙球最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道青松豆沙球吧
菜系及功效：素斋菜 便秘食谱 乳母食谱 高血压食谱 工艺：碎屑料炸
青松豆沙球的制作材料：
主料：红豆沙400克,油菜400克
辅料：小麦面粉75克,面包屑125克
调料：白砂糖100克,植物油150克
青松豆沙球的特色：形态美观 ， 外皮酥脆 ， 里面甜香 ， 酥松可口 。
青松豆沙球的做法：
1. 将油菜叶洗净 ， 沥干水后 ， 切成细丝；
2. 将豆沙馅内加入白糖调匀；
3. 团成蛋黄大的丸子；
4. 面粉加温水调成糊 ， 将豆沙球挂匀面粉糊；
5. 再沾匀面包渣滚实；
6. 勺内加油烧五成热 ， 下入豆沙球炸透 ， 呈黄色捞出；
7. 装入盘中间 ， 再将油菜下入八成热油中炸成菜松捞出；
8. 围摆在盘的四周即成 。
青松豆沙球的制作要诀：本品有油炸过程 ， 需备植物油约500克 。
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