时蔬甜虾沙拉的做法（美容菜谱）
时蔬甜虾沙拉的做法简单是美容食谱里的常见菜 ， 但怎么做时蔬甜虾沙拉最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道时蔬甜虾沙拉吧
时蔬甜虾沙拉的做法：野生北极虾200克（也叫北极甜虾） 大杏仁20颗 甜豆20根圣女果10颗 彩椒半个 芦笋10根
调料：芒果半个 柠檬半个 蛋黄4匙（60克） 炼乳2匙（30ml）糖1匙（15克）
如何做时蔬甜虾沙拉：
1）将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前一夜拿出 ， 放到冷藏室中 ， 进行12小时的自然解冻（不要放在水中 ， 尤其是热水中解冻 ， 以免流水水份影响口味） 。然后去头去皮 ， 用纯净水冲洗一下备用 。
2）甜豆去筋 ， 芦笋切去底部 ， 洗净后用开水焯烫半分钟后 ， 捞出进入冷水中 ， 以保持碧绿的颜色 。圣女果对半切开 ， 彩椒去蒂切成条 。3）将芒果去皮切块放入搅机搅打成泥（不要加水）倒入碗中 ， 调入炼乳 ， 蛋黄 ， 半个柠檬的汁和糖 ， 充分搅均匀 。
4）将北极虾 ， 圣女果 ， 彩椒 ， 芦笋 ， 甜豆 ， 大杏仁倒入大碗中 ， 调入芒果蛋黄搅均匀即可 。
超级啰嗦：
**这款芒果蛋黄 ， 口味非常独特 ， 适合用来调所有的蔬菜或沙拉 。酸甜的口感 ， 加上浓郁的果香 ， 即可做餐前的开胃菜 ， 也可用来在餐后作为清口解腻的画龙点睛的收尾菜哈 。
**芒果蛋黄可以一次多做一点 ， 然后放在一个可以密封的瓶子里 ， 放在冰箱冷藏室内保存 ， 一周之内吃完就可以哈 。
**野生北极虾生活在纯净 ， 无污染的大西洋深海海域 ， 也叫北极甜虾 ， 顾名思义 ， 因为它的肉 ， 有点甜丝丝的味道 ， 但我觉得 ， 除了甜 ， 还有咸和鲜的口感哈 。
**这种虾被打捞上来 ， 直接经海水煮熟后 ， 用零下30度的温度急冻 ， 也就是说 ， 其实我们在超市中买到的野生北极虾都是熟的 。因此呢 ， 只要按正确的方法解冻 ， 就可以直接生吃啦 ， 但吃之前 ， 我还是建议大家用纯净水或凉开水冲洗一下（不是浸泡哈） ， 这样更加卫生 。
【时蔬甜虾沙拉的做法（美容菜谱）】**经常用大杏仁做菜 ， 一般开袋后 ， 要装到不透风的储物罐中 ， 放在干燥和阴凉地方保存 ， 当然尽快吃完更好哈 。如果受潮变的不脆了 ， 也别担心 ， 放在烤箱中用180度的温度烤3分钟 ， 拿出晾凉就可以了 。其他干果 ， 如花生 ， 核桃 ， 腰果也是一样的方法哦 。
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