品尝葡萄酒有哪些基本动作？
【品尝葡萄酒有哪些基本动作？】首先把葡萄酒从瓶中倒入酒杯 ， 用手轻端杯座 ， 将酒杯中的酒作上下左右轻摇并转动 ， 看酒是否挂杯（Tears of glass） 。好的葡萄酒 ， 特别是甜的白葡萄酒 ， 一定会挂杯；其次 ， 把酒杯放在鼻尖下吸一吸 ， 以辨别它的香味； ， 把酒杯轻轻放到嘴唇边微啜 。这是品酒的主要的一部分 ， 然后用舌尖来辨别酒的优劣 。上述这三种基于动作 ， 一定要做得标准 ， 才能显出"行家"品酒的风度！此外 ， 品酒杯不需要豪华而带色 ， 有色的杯子不易看出酒的颜色 。而酒杯要干净而透明 ， 倒酒不应太满 ， 只倒入酒杯深度的1/3就可以了 。
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