赤霞珠的陈年时间一般多长？
【赤霞珠的陈年时间一般多长？】赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：作为广泛种植的葡萄品种 ， 赤霞珠有着很好的陈年能力 ， 不管是在新世界还是旧世界 。当然作为让世界认识到Cabernet Sauvignon的地方 ， 法国波尔多地区 ， 上等酒需要较长的时间成熟 ， 达到适饮期 ， 象Chateau Latour这样的酒可能需要长达15—20年 ， Chateau Montrose可能更长 。在新世界这样的问题比较少 ， 即便是酒 ， 刚上市时也基本上不需要陈年就可以饮用 ， 但是还是依然可以陈年较长的时间 。
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