【等于】喝果汁与吃水果之间不存在等号关系
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首先 ， “果汁蔬菜汁”这些饮料中可能加有各种添加剂 ， 多饮对身体无益;其次 ， 它们的纤维素、半纤维素、木质素和复合糖类严重缺乏 。
【【等于】喝果汁与吃水果之间不存在等号关系】食物纤维素是人体必须的营养素 ， 有预防和减少糖尿病、心血管疾患的保健功能 ， 还能防止胃肠系统的病变 。老年人的胃肠功能普遍下降 ， 肠蠕动缓慢 。进食一定量的膳食纤维 ， 特别是粗纤维 ， 也是预防肠道疾病的一种保健措施 。
另外 ， 食物纤维还可能影响血糖水平 ， 有防止热量过剩、控制肥胖的作用 ， 还有预防胆结石、降低血脂等功能 。
当然 ， 食用纤维素也不宜过量 。目前已经发现高纤维的食物会干扰胃肠对钙和锌的吸收 。任何偏食和饮食过量 ， 都是不正确的 。
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