药酒的特性
药酒属配制酒，中医称之为酒剂 。它是用白酒、食用酒精、黄酒或葡萄酒，根据不同病症，选择不同，用不同方法制成的，多为浸泡药材后配制而成的 。药酒是的传统产品 。明代李时珍的《本草纲目》中载有69种药酒，有的至今还在沿用 。药酒品种繁多，功效各异，既有滋补功能，又有医疗效用 。
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