法定地区葡萄酒是如何定义的?

【法定地区葡萄酒是如何定义的?】等级的法国葡萄酒 , 其使用的葡萄品种、酒精含量、产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到严格的监控 。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书 。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质 。在法国 , 每一个大的产区里又分很多小的产区 。一般来说 , 产区越小 , 葡萄酒的质量也会越高 。

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