饮啤酒的学问
饮啤酒的学问:温度和啤酒:啤酒专家们的研究结果表明 ， 啤酒温度在10℃时泡沫较丰富、既细腻又持久 ， 香气浓郁 ， 口感舒适 。要保持这个酒温 ， 需要根据环境温度适当调节啤酒温度 ， 如环境温度在25℃时 ， 啤酒应冷冻到10℃左右 ， 环境温度在35℃时 ， 啤酒应冷冻到6℃较好 。玻璃杯要干净 ， 却忌有油油腻 ， 喝啤酒要快 ， 不要浅斟慢酌 。
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