红酒的主要成分?

【红酒的主要成分?】红酒的成分相当复杂,多的是水分,占百分之八十以上,其次是酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种 。红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等

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