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世界上有那些洋酒？

【世界上有那些洋酒？】芝华士12年(Chivas Regal 12 Years):芝华士12年的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准 。其高贵银箔纸盒装潢，更是人所共知 。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌，品质永远保持水准，成为有史以来声誉的苏格兰优质威士忌 。时至今日，芝华士十二年威士忌的名字，就是“不凡”的意思 。芝华士也是目前各地酒吧销量的洋酒之一，流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块 。备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰杰克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON):杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国古老的注册酒厂 。挑选上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份 。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳 。该产品多年高踞美威士忌 。备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国占边威士忌(JIM BEAM BOURBON):占边威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外，蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制，口味强烈而独特 。全美排名，的占边波本威士忌，每瓶均经过至少四年的窖藏，远超过波本二年的法定年数 。占边威士忌之所以广受欢迎，除了厚醇的风味，多样性的饮用方法也是主因，它可以直接喝或加冰块享用也可以调配矿泉水，苏打水，橘子水或可乐，每一种饮法各有风味 。现今它已是调酒师必备的鸡尾酒用威士忌 。备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：美国威雀威士忌(Famous Grouse):威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse)时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用 。至Gloag家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将“威雀（Grouse)“作为其威士忌酒的品牌 。1842年，金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒，此酒出产于“生命之水”的心脏高地区域，木味与香草味颇均衡 。备注：酒精度：43% 净含量：75CL 产地：苏格兰红方(Johnnie Walker Red Label):红方红牌是销量的苏格兰威士忌，其销量较近对手几乎每年多一百万箱 。红牌混合了约四十种不同的单纯麦威士忌和谷物威士忌，调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制 。每一瓶红牌都各具独特味道，因而享誉 。在一九九六年权威的洋酒大赛，红牌更赢得苏格兰配威士忌的金奖 。备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰黑方(Johnnie Walker Black Label):黑方黑牌是首屈一指的高级威士忌，采用四十种优质威士忌调配而成 。在严格控制环境的酒库中蕴藏少十二年 。黑牌是免税店销量高的高级威士忌，在间更屡获殊荣 。一九九四年及一九九六年，黑牌在权威的洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖，故此黑牌确实的佳酿，芬芳醇和，值得细意品尝 。备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰蓝方(Johnnie Walker Blue):蓝方是尊尼获加系列的醇酿，精挑细选自苏格兰多处地方陈年的威士忌调配而成，当中包含了年份高达六十年之威士忌 。酒质独特，醇厚芳香，为威士忌鉴赏家之选 。备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰百灵坛特醇(Ballantine’s):百灵坛特醇苏格兰威士忌中的佼佼者，采用多种优质纯麦威士忌调配而成，酒质晶莹香浓，匹配任何软性饮料，能发挥威士忌的魅力 。备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰皇家礼炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky):1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制皇家礼炮 。皇家礼炮的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗 。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵 。备注：酒精度：43% 净含量：70CL 产地：苏格兰马爹利XO(MARTELL SUPREME XO):马爹利XO来自马爹利家族所拥有的葡萄园独创调配出的佳酿 。分别贮藏在两大名为“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年，这是马爹利贮存其上等的“生命之水”的两大酒窖 。自身富有独特个性的干邑，是意义特殊场合的上乘之选，赠送佳品的理想之选 。平均酿造年份在35至40年间 。的卖点：来自马爹利酒窖珍贵“生命之水”精选系列的精心调配 。名声显赫的玻璃酒瓶，腰间的银带装饰更彰显出精品干邑的品质，成为体现尊贵身份的馈赠佳品 。备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国轩尼诗XO(HENNESSY XO):轩尼诗XO始创于一八七零年,是世上以X.O命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入，自此深受国人喜爱 。轩尼诗X.O酒质醇厚，气派高贵，任何重要节日或喜庆宴会，不可或缺 。备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国人头马路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII):烈酒—人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的口感，是历史悠久的人头马家族永远的骄傲 。呈现晶透琥珀色的人头马路易十三，百分之百使用大香摈区几千种“生命之水”调制而成，并放置在古老的橡木桶贮藏长达五十至一百年，滴滴佳酿盛装在雕有百合花徽的Baccarat巴卡拉纯手工水晶瓶中，瓶颈以24K纯金雕饰，化身为极具收藏价值的艺术品 。人头马路易十三是经典卓绝的珍贵典藏，更是馈赠重要友人的至佳之选 。饮用人头马路易十三，就像经历一段奇幻美妙的感官之旅 。初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草的香味；待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味 。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟，这款香味与口感极为细致的名酒，余味萦绕长达一小时以上 。备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国轩尼诗李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC):轩尼诗李察干邑是家族的灵魂 。时间与轩尼诗的技术紧密的连接在一起 。轩尼诗李察干邑象征着过去的丰盈与美好的未来的永恒联系 。是对前人的崇高致敬，也是我们后人的灵感源泉 。颜.费尔沃是酒窖总艺师历代世家的继承人 。它的家族七代以来孜孜不倦的追求统一理想 。在永无休止的创造中保留了珍贵的遗产，用一贯的激情和不断的创造力使它丰富起来，让我们从中略见轩尼诗精神的精髓 。轩尼诗李察干邑体现着轩尼诗家族的现代性、真实性、豪华和感性的特质 。于1996年传制的轩尼诗李察干邑，对经验丰富何苦爱惜尼的鉴赏家而言，演绎轩尼诗的灵魂 。备注：酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA):皇冠伏特加产自美国，是全世界销量的伏特加 。帝俄时代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（Pierre Smirnoff Fils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业 。1930年，其配方被带到美国，在美国建立了皇冠伏特加酒厂 。瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA):瑞典伏特加历史可以追溯至15世纪 。15世纪的瑞典，伏特加酒酿造业已非常发达 。几乎每户瑞典人家都有一套自酿伏特加的独特方法，用以抵御北欧难捱的严冬 。瑞典的伏特加不经过提纯工艺，但这也使得酒中保存了全世界的原始成份：纯净的瑞典水和营养丰富的瑞典小麦 。但瑞典伏特加的酿造工艺相当粗糙，家庭酿酒作坊的设备并不齐全，就连如何用蒸馏法去除酒中的杂质也鲜为人知 。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培 。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入，l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入，是国内目前栽培面积的红葡萄品种 。该品种由于适应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均将其作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄等）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒 。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠” 。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展种植基地，特别是河北的昌黎，种植面积，葡萄的表现 。品丽珠（Cabernet Franc）别名：卡门耐特、原种解百纳，原产法国，为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种 。我国早是1892年由西欧引入山东烟台，目前主要产区均有栽培 。该品种是世界的、古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上受一定限制，近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视 。梅鹿辄（Merlot）别名：美乐，原产法国，在法国波尔多（BordeauX）与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出干红葡萄酒 。我国早是1892年由西欧引入山东烟台 。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培 。

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