做什么菜可以放几天都不变味
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文章题目：做什么菜可以放几天都不变味
辣子酱
用料：红辣椒10千克、生姜1千克、花生1千克、白芝麻1千克、豆瓣酱1.5千克、盐适量、
小知识
白酒2两、白糖2两、菜籽油3千克、味精少许 。
【做什么菜可以放几天都不变味】做法：
买炒好的花生擀碎；热锅把芝麻煸熟，擀碎；红辣椒和生姜缴碎或者切碎，装进合适的容器；菜籽油倒入国内，等油热，油热了以后把热油倒入辣子里；油倒入辣椒后就是这个样子，用大勺子搅一搅辣子；剩下的热油把豆瓣酱炒一下；先把先前擀好的花生'芝麻倒进去，再把炒好的豆瓣酱倒入，豆瓣酱不用晾凉；搅好的辣子放到热锅里面，多熬炒一会；熬炒一会后，放入糖、盐，白酒，就可以食用了 。
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