青稞米的吃法 简单方法教你制作美食
【青稞米的吃法 简单方法教你制作美食】1、淘洗大藏吉康青稞并加水浸泡3~4个小时（早餐想吃青稞粥的朋友可头一天晚上浸泡青稞一夜） 。
2、该浸泡步骤极为重要 ， 因为浸泡时间充足的话 ， 能让煮出来的青稞更加有口感 ， 不至于干涩得无法下咽 。
3、加入淘洗好的普通大米 ， 一起混煮 。
4、如果是煮粥 ， 加水比例1:10 ， 煮1~2小时至粘稠 。
5、如果是煮饭 ， 加水比例3:7 ,电饭煲熬制完毕自动跳保温 ， 即可达到最佳香滑口感 。
6、熬制过程也可加入南瓜、松茸、红花、木耳等食材 ， 营养口感俱佳 。此外夏日可冷饮 ， 口感润滑、具有清热解暑之功效 。
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