炖萝卜的家常做法 下面给大家介绍
【炖萝卜的家常做法 下面给大家介绍】1、炖萝卜是白萝卜等食材做成的美食 。首先要把白萝卜削皮、切段 , 放入锅内隔水蒸15分钟 , 用牙签戳进萝卜 , 软透即可;
2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空 , 让味道能渗入萝卜;放入锅内 , 倒入高汤和料调 , 小火炖至入味 。
3、萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药 , 种子消食化痰 , 鲜根止渴、助消化 , 枯根利二便 , 叶治初痢 , 并预防痢疾 , 种子榨油工业用及食用 。
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