萝卜羊肉汤的做法 自己做的会更美味
1、将羊肉去筋膜 ， 切成约3厘米方块 ， 先入沸水锅内焯一下 ， 除去血水 ， 捞出沥水后放锅内 ， 注入适量清水 。
2、萝卜去表皮 ， 冲洗干净 ， 切成菱形片待用 。
3、先将羊肉锅置武火上放入葱、姜 ， 烧沸后 ， 改用文火煮约30分钟
【萝卜羊肉汤的做法 自己做的会更美味】4、再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂 ， 装肉和汤入碗内 ， 用盐、胡椒粉调味即成 。
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