白酒发面的最佳方法 白酒怎么发面
1、准备干净的面盆，倒入适量清水、酒酿，搅拌均匀，等到它们完全融化 。
2、然后倒入适量面粉，一边倒一边搅拌，直到搅成絮状，揉成光滑的面团 。
3、在面盆上盖一个盖子，放在温暖处，等到面团发酵成原先的两倍大，差不多2-3个小时 。
4、把发酵好的面团倒在面板上面，排空空气，揉成紧实的面团，尽量多揉一会 。
5、最后把面团揉成长条，切成差不多一样大小的面块，分别把面块揉成馒头的形状 。
6、把揉好的馒头放在一旁，盖上一层笼布，醒发15-20分钟，等到馒头拿起来变轻了许多 。
【白酒发面的最佳方法 白酒怎么发面】7、把馒头依次摆入蒸笼内，冷水上锅，大火烧开，继续蒸25分钟，最后关火焖5分钟即可取出食用 。
推荐阅读
- 如何预防男人中年发福？预防中年发福可以做什么运动？
- 子宫憩室是怎么回事？怎么样预防子宫憩室的发生？
- 低血糖发生的原因有哪些
- 如何早期发现老年糖尿病
- 15岁女生乳房不发育了该怎么治疗？15岁女孩胸部不发育什么原因？
- 14岁女孩胸部不发育了怎么办？14岁女生乳房不增长怎么回事？
- 13岁女生胸部不长了什么情况？13岁女孩胸部不发育什么原因？
- 18岁女生胸部还能发育吗？18岁女孩乳房不发育了怎么办？
- 10岁女孩胸部不发育怎么回事？10岁女生乳房不发育怎么办？
- 女孩胸部发育正常年龄是什么时候？女孩胸部什么时候开始发育？