正宗糖蒜的腌制方法 糖蒜的腌制过程是怎么样的
【正宗糖蒜的腌制方法 糖蒜的腌制过程是怎么样的】
1、准备当年的新蒜 ， 剥皮去跟 。
2、把蒜放入盐水中 ， 腌制12小时 ， 然后将蒜捞出控干水分 。
3、将蒜放入罐中 ， 准备1500克清水 ， 加入500克白糖、50克盐 ， 水烧开放凉 ， 加入500克白醋、100克白酒倒入罐中 。
4、盖上盖子腌制 ， 密封腌制30天.
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