板蓝根真的是“万能药”吗？板蓝根的功效与作用介绍( 二 )
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5、患血液系统疾病者忌服板蓝根 。
6、是药三分毒，板蓝根也不例外 。板蓝根具有一定的毒副作用和不良反应：板蓝根属寒凉之品，虽无中毒的报道，但也不可滥用，健康人，特别是老年人、脾胃虚寒的人不宜长期单味服用板蓝根，以免伤及脾胃甚至引发其它疾病 。
7、其他如患有胃下垂、消化性溃疡、甲状腺机能减退、心律失常等疾病，也要慎用 。近年来，有关板蓝根所致的过敏反应，如消化系统、造血系统不良反应已有不少报道 。
过敏反应表现为头昏、眼花、胸闷、气短、呕吐、腹泻、腹痛、面色青紫、四肢麻木，或皮疹等，严重者还可以引起过敏性休克，甚至危及生命 。
板蓝根的食用方法
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1、板蓝根银花茶
材料：板蓝根30克、银花10克、薄荷5克 。
做法：上药共研粗末，放人沙锅内，加水煎沸，取汁，代茶饮用 。
功效：清热，解毒 。适用于腮腺炎伴有发热 。
2、板蓝根炖猪腱
材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒 。
做法：清洗猪腱(即猪前小腿的肉)，切成大片 。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味 。
功效：板蓝根煲猪腱有清热解毒、凉血、利咽的功效，并可增强人体抵抗力，对外来的病菌侵袭有一定功效 。
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