阿胶怎么吃？看看这些关于阿胶你不知道的那些小秘密。 _黑芝麻

食物对人真的很重要，当然食物的吃法对人也很重要，不同的吃法就会产生很不同的作用，比如阿胶就是很补身体的一种东西，但是阿胶怎么吃不是每个人都知道阿胶怎么吃，或许看看下面的信心或许就可以找到你想要的答案，一起来看一下阿胶怎么吃的介绍吧。
阿胶怎么吃

文章插图
烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。传统法：取阿胶250g ，砸碎置于带盖的容器内

文章插图
加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h ，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h ，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。
食疗法

用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：阿胶粥取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。功用:养血止血，滋阴润肺安胎。②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

文章插图
阿胶葱白蜜用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。

文章插图
阿胶甜肉制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。阿胶酒将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml 。功效：补血止血，滋阴，润肺。主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。

文章插图
阿胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。

【阿胶怎么吃？看看这些关于阿胶你不知道的那些小秘密。】

文章插图
阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g ，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。功效造血补血能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性。尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎。预防骨质疏松服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。滋阴润燥阿胶能滋阴润燥，治温燥伤肺，干咳无痰。