人参对身体有什么好处,吃多了有什么危害( 二 )


  • 人参对身体有什么好处,吃多了有什么危害

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    哪些人是不合适吃人参?
    1、阴虚火稍盛者要慎服人参,而阴虚大火人群则应该忌服人参,因为人参有助火益气作用,阴虚人群食用更易损阴 。
    2、有头胀,头痛,发烧,便结,舌苔厚腻人群应该不吃人参为好,以免使表邪久滞不去,加重病情 。
    3、有强烈过敏的人服用人参后,如果出现皮疹,则要立即停服 。
    4、感冒发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血液循环,导致心悸更甚,因此这类人群忌吃人参 。
    5、孕期女性服用人参,易导致阴虚阳亢,导致出现中毒现象,甚至可能出现人流现象 。
    6、产妇食用人参后,会产生兴奋感,容易出现失眠,烦躁,心神不宁等症状,不利于产妇身体恢复;中医认为气行则血行,气足则血行流畅,人参是大补药物,会加速血液循环,对于产妇来说,会阻碍分娩时受损血管的自行愈合,加重出血状况 。
     
    人参对身体有什么好处,吃多了有什么危害

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    人参吃多了会如何?
    人参药性偏温,一次吃的量过多,容易引起上火症状,还会引起血压升高,胸闷心悸,失眠,腹胀纳呆,明显的兴奋和烦躁状态,如果是内热体质的人群,还容易出现口舌生疮,牙龈肿痛,头晕不适等症状 。如果每天服用人参超过30克,连续两个月,会出现“滥用人参综合症” 。
    那么一次性吃多少人参合适?
    1、如果是用人参泡酒,可以将整根人参切薄片用白酒浸泡,一般1000毫升的酒泡1到2根人参即可 。
    2、用人参泡水或是做药膳的话,3到10克左右就够了 。
    3、人参磨成粉或片食用的话,一天1到3克即可 。
    吃人参需要注意什么?
    人参不可滥用 。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的 。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药 。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症 。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法 。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食 。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用 。
    吃人参才如何吃才是正确的?
    1、嚼食 。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法 。
    2、磨粉 。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克 。
    3、冲茶 。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用 。
    4、泡酒 。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用 。
    人参对身体有什么好处,吃多了有什么危害

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    5、炖服 。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用 。
    6、炖煮食品 。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身 。
    另外,需要特别注意的是,无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具 。
    吃人参时最好不要与什么一起吃?
    人参和萝卜叶一起吃:身体不适
    人参和萝卜一起吃:不易消化,腹里胀气
    人参和茶一起吃:使人参的作用受损
    人参和樱桃萝卜一起吃:影响营养素的吸收
    人参和水萝卜一起吃:人参补气萝卜通气二者作用抵消
    人参应该如何保存?
    1、常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可 。
    2、吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭 。
    3、低温保存法:这是较理想的方法 。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度 。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可 。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间 。

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