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图为人工合成的淀粉
图为玉米
在自然界当中 , 淀粉只能依靠植物利用阳光和水分以及其他阳光进行的复杂生化反应生成 , 随后堆积在块茎或者种子内 , 被人类和其他动物采集食用 , 由于这一过程当中要用到叶绿体这种植物特有的器官 , 因此人类必须通过农业种植才能生产出大量的淀粉 , 满足社会各界的需求 , 中国科学家之所以能够在实验室条件下人工合成淀粉 , 依靠的是催化剂直接将二氧化碳转化为甲醇 , 然后持续将这种物质聚合成六碳形式 , 最终形成淀粉的方式 , 根据相关检测 , 这种方式生产出的淀粉和植物生产出来的产品非常相似 。
图为淀粉合成过程
自从人类进入工业化社会以来 , 几乎每一种生产生活都会产生大量的废气排放 , 自然界当中原本存在的植物根本无法消耗掉如此大量的气体 , 长此以往必然造成全球气候变暖以及一系列极端气候 , 而通过工业化手段进行人造淀粉的生产 , 就能够降低空气当中无所不在的二氧化碳含量 , 从而达到延缓甚至停止气候变暖的效果 , 在这一过程当中产生的大量淀粉 , 则可以用于进行食品制造 , 直接解决了全球人类遭遇的粮食危机 。
图为淀粉
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