也就是说 ， 这些香蕉都来自同一母株 。 每根香蕉、每棵香蕉树都互为克隆体 。 这样产出的香蕉 ， 是最适合市场的 ， 不仅每根大小一样 ， 就连口味、口感都惊人的一致 。
而美味且适合运输的大麦克 ， 在1870年开始就成了最受欢迎的香蕉 。 与今日华蕉占领市场的情形一样 ， 市面上所有的食用香蕉几乎都是大麦克 。
有性繁殖的遗传突变和变异 ， 能让一些个体有机会发展对害虫或疾病的免疫力 。 但是无性繁殖的食用香蕉却无能为力 。
当时的香蕉行业发展近乎畸形（现在也同样畸形） ， 全球香蕉都拥有同一套基因 。 一旦遇上个什么疾病 ， 这些互为克隆体的个体就极易被一锅端 。
这样的事情 ， 就发生在了集万千宠爱与一身的大麦克身上 。 上世纪中旬 ， 香蕉枯萎病1号小种（TR1）的袭来 ， 就让全球的香蕉产业几乎毁于一旦 。
尖孢镰刀菌菌株这是由尖孢镰刀菌古巴转化型（一种真菌Fusarium oxysporum f. sp.cubense ， 简称Foc）侵染引起的毁灭性病害 。 香蕉会从根部开始变色坏死 ， 无法维持运输水分和营养 ， 最终枯萎死亡 。
但这种真菌更可怕的 ， 还是能在土壤里潜伏数十年 。 所到之处注定一片萧条 ， 受感染的田地将再也无法种植香蕉 。 香蕉枯萎病被称为“香蕉的癌症” ， 全球香蕉种植业逐步被侵蚀殆尽 。
被侵染的香蕉树根截面因为没有专门的杀菌剂 ， 应对香蕉枯萎病的最佳方法无非就是种植抗病株 。
于是 ， 次品华蕉就因能够抵抗枯萎病 ， 而顺利上位 。 在商家的大力营销下 ， 华蕉取代大麦克 ， 成了香蕉界的新霸主 。
但这倒不能怪大麦克不争气 ， 其实所有单一栽培的香蕉都是不堪一击 。 把一种水果的命运 ， 全都依托在单一品种上玩的就是心跳——分分钟骤停 。
亲历大麦克的死亡 ， 人类即便意识到单一栽培的危害 ， 但还是无法放弃产量最大化的生产模式 。 华蕉并没有摆脱单一栽培的模式 。
现在市场上的每一根华蕉依然是旁边那一根的克隆体 。 香蕉的基因统一性 ， 就是一个魔咒 ， 受寄生虫或微生物的侵袭只是时间问题 。 是的 ， 现在我们离不开的华蕉 ， 也在步着大麦克的后尘 。
枯萎病蔓延的华蕉树园在上世纪末 ， 病菌就已进化出了能杀死华蕉的加强版本 。 香蕉枯萎病4号小种（TR4）的到来 ， 依然让华蕉命悬一线 。
尽管各国已建立并加强各种检疫体系 ， 用“堵”的方式限制TR4的蔓延 。 但封堵策略只要出现一丝漏洞 ， 都会陷入万劫不复之地 。 现阶段 ， TR4已经开始向全球范围进攻 。
它在重创亚洲的香蕉产业后 ， 一路奔向大洋洲在澳洲大陆登陆 。 黎巴嫩、以色列、印度、约旦、阿曼、巴基斯坦、澳大利亚、缅甸...纷纷中招 。
植物病理学家兰迪·普洛茨估计 ， TR4灭掉的华蕉 ， 或许已经超过了TR1灭掉的大麦克蕉 。 现在只剩下拉丁美洲 ， 这个最重要的香蕉产地暂未受TR4的染指 。 但在如今这个贸易全球化的时代 ， 科学家一致认为拉丁美洲被攻陷只是迟早的事情 。
而且 ， 不同于以往 ， 这回没有抗TR4的品种可以接替华蕉了 。 和五十年前不同的是 ， 华蕉没有继承人 ， 人们亦不想让华蕉退位 。 尽管世界上有数百种香蕉 ， 但业界真正想要的还是一种能抗枯萎病的华蕉 。 原因很简单 ， 华蕉霸主地位已经超过60年 。 整个香蕉产业的每一环都是为华蕉量身打造的 ， 从生产、运输、储存、催熟到加工 。 如果突然更换品种 ， 需要投入的金钱是巨大的 ， 而这钱谁都不想多付 。 据估计 ， 半个世纪前大麦克的灭绝就造成了23亿美元的损失（换算约为现今的182亿美元） 。
图为华蕉宣传画 ， 为了扶植华蕉这一太子登基 ， 广告就已投入不少若控住不住TR4的蔓延 ， 我们熟悉的香蕉可能真的会消失 。 而经过这么多年的努力 ， 科学家也始终没能通过传统的手段培育出适合市场的香蕉 。
无论是杂交育种还是诱变育种 ， 都充满着大量不确定性 ， 需要不断试错 。 但这个过程就和买彩票一样 ， 耗费再多资源和精力 ， 最后还看运气 。 即便谋事在人 ， 成事还得看天 。
从上个世纪中旬开始 ， 水果公司就建立了无数杂交育种基地 ， 想要培育出能取代华蕉的新品种 。 只是半个世纪过去了 ， 收获却寥寥无几 。
美国联合水果公司就培育出的最接近华蕉的新品种名为金手指 ， 但它与华蕉差距依然明显 。 主持培育的专家菲尔·罗维 ， 2001年就在自己工作了40年的蕉园内自杀 。 一个猜测 ， 正是因为培育出的新品种无法投入商用 。
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