人文|优酷人文市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季正式营业 人在江湖，尽享口福！
今日
零点，市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季
于优酷正式
上线。该季延续了第一季中对
地道江湖美食的
着重呈现，同时在节目形式上进行了全新升级，以
“一日四餐”来串联地域美食，展现丰富的饮食文化、立体的城市形象
和
别样的江湖态度。
文章插图
首期重庆火辣来袭
挖掘最地道江湖味
从美食城市的选择中便可略窥《江湖菜馆》第二季的独特江湖气。该节目不仅走访了重庆、洛阳、扬州等网红城市，还将目光投向了那些较少人关注的
“边缘地带”：
拥有
别样西域味道的喀什、极具
热带风情
的西双版纳
……
该
季不再
“唯流量论”，而是以美食为唯一标准，秉持着一视同仁的江湖态度，挖掘地域美食中的烟火气、市井气、江湖气，
并
展现
其
背后的江湖故事和快意人生。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
首期以极具江湖气质的雾都重庆开场。而关于这座城最鲜明的特色，其实都可以由一颗辣椒说起。无论是很有代表性的重庆小面和烧鸡公，还是一碗香辣的招牌血旺和一份嫩滑的兔肉，辣椒真可谓被重庆人民玩出了万千花样！当然，吃辣椒长大的人其性格也是风风火火，英姐开场一句“手来手断，脚来脚断”，江湖儿女那股子霸气扑面而来！其实，这也是这些菜馆生于市井却收获众多吃客好评的一大原因——口味地道，也让人有宾至如归之感。
文章插图
此外据悉，《江湖菜馆》第二季还将与盒马鲜生
进行
线下合作，于后日
在
盒马
重庆时代天街
店
举办
“江湖大
厨擂台赛
”，邀请节目中的重庆大厨现场制作招牌菜品并接受现场观众试吃。作为一档以江湖气为主特色的节目，不知道活动现场的大厨们到底会如何“一决高下”，同样令人期待！
美食纪录片持续发力
优酷尽显人文价值
《江湖菜馆》第二季的成功离不开优酷人文的支持，事实上，美食类纪录片一直是优酷人文深耕的领域之一。据悉，在优酷人文打造的美食版图中，还包括讲述顶级大厨寻味创造之旅的《大地私宴
2》，聚焦治愈生活的甜品美食纪录片《给我一点甜》，挖掘土著美食的探店式纪录片《干饭江湖》
。
文章插图
文章插图
从市井美食到顶级私宴，从特定菜品到多样美食，优酷人文全方位、多层次、新角度展现美食文化的决心，可见一斑。《江湖菜馆》第二季则凭借
“一日四餐”的全新形式、市井街头的真实故事、独树一帜的肆意江湖气质，成为了优酷美食纪录片领域内的重要创新之作。
美食是人类永恒的主题
。
透过美食
，
一座城的文化底蕴和人间百态也悉数呈现
。
一日四餐的背后
，
是为生活付出的努力
，
更是每个平凡人对自己最温暖的治愈
。
所以
，
劳累奔波的干饭人
，
9
月
15
日起每周三零点
，
相聚仍在
”江湖菜馆“
【 人文|优酷人文市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季正式营业 人在江湖，尽享口福！】！
推荐阅读
- 肖战新舞台来袭，优酷先发路透照片，腾讯和爱奇艺着急了？
- 《未来新世界》：用科技的外衣包裹人文与社会的思考
- 《乡村爱情14》强势回归，优酷开播热度登顶，开启最强春节档
- 私藏力荐！高质量人文访谈下饭节目《圆桌派 第五季》+《夜晚的角落》
- 15天挤进热播榜第2！重现“夏洛特”名场面，优酷终于有王炸了
- 鼎力打造优质内容，盘点优酷最近的综艺节目
- 真生活、真情感、真态度，优酷《麻花特开心》探索时代生活喜感表达
- 对准自然风光、人文景观，明星真人秀找到了“纪实”新风格
- 优酷、江苏卫视新综《了不起的打工人》P掉金星，金星在线怒斥
- 2021名人堂年度人文榜·综艺榜发布：《典籍里的中国》领衔 看传统文化“披荆斩棘”