珠珠|看了《忘不了餐厅》，你不会怪黄渤离开《极限挑战》了阿尔茨海默病|蒲公英|极

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渤哥也转发了鸡条宣布新成员的微博，称自己是因为有工作才无法参加节目。

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究竟是什么工作让黄渤甘愿退出参加了四季的《极限挑战》？看完黄渤的这档新综艺，我理解了他的选择。“你可以忘记全世界，我不想忘记你。”——《忘不了餐厅》

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黄渤的新综艺叫《忘不了餐厅》，虽然近年明星餐厅经营类的节目已经有很多，但这档却与那些都不相同。很多观众说，冲着黄渤去看，以为能爆笑连连，结果一边笑一边哭成狗。播了两期，豆瓣评分9.4，排在一周国内口碑综艺榜的第一位。

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“Forget Me Not Cafe” 名字略微中二。黄渤在餐厅中担任店长、宋祖儿担任副店长、张元坤担任店长助理，但这些明星并不是节目中的主角。主角是他们——五位穿着粉色围裙的服务员。五个患有认知障碍的老人。他们还有自己可爱的代号：蒲公英、公主、珠珠、小敏、大桥。

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在几年前，认知障碍、阿尔茨海默病......这样专业的医学名词还很少在生活中被提及。近几年，这些词汇在广告、电视剧中的曝光率越来越高，大众也开始逐渐认识并了解这些病症。

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因为患有认知障碍，这些老人的记忆力和表达能力并没有那么好，再加上年纪大了腿脚没那么灵活，在餐厅中当服务员对他们来说并非易事，甚至可以说是需要很大决心和勇气的挑战。

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在开业前的流程演习中，小敏爷爷主动请缨要来示范流程，虽然之前已经很努力地学习过，却还是有些磕磕绊绊。还没上菜就跟“客人”说“慢用。”

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忘记收走菜单。

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忘记提醒“客人”买单，让“客人”吃了霸王餐。

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没人会去怪他们，因为他们年岁已高、因为他们患有疾病。但他们自己却要强得很，背负着巨大的压力生怕自己出错。第二天正式营业时，因为前一天忘记叫客人买单，小敏爷爷死死盯着自己负责的客人，生怕这位客人吃了霸王餐。

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小敏爷爷的举动让人觉得可爱之余又有些心疼，把自己的过错牢牢记在心上，从未把年纪和病症当作推脱的借口，而是努力做到最好。最知性的蒲公英奶奶因为在点菜时错把6写成9而陷入了深深的自责，不停反问自己“怎么会把6写成9了呢？”

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店长黄渤也在采访中说，其实这个小错误是很正常的，细想一想自己都可能会犯，但蒲公英奶奶却对自己要求严格，希望能把每一件事都做好。

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大桥爷爷服务的客人想要打包甜点，因为甜点是在碗中直接做好的，所以只能用碗装走。出于对客人的信任，大桥爷爷在没收客人押金的情况下让客人拿走了两个碗，却因担心客人不送回碗而一宿睡不着觉。

珠珠|看了《忘不了餐厅》，你不会怪黄渤离开《极限挑战》了

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