中国第 1 个粽子是甜的还是咸的?8个端午节冷知识,答对 2 个算我输


端午到
吃粽子
赛龙舟
端午节还有哪些好玩的冷知识?
今天我们就准备了8个
看看你能答对几个?

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你答对几道题?欢迎在评论区告诉我们!
最后再送3个吃粽子小tips , 祝大家好好过端午
1. 吃粽子还不长胖的小技巧:
选迷你粽子
每次少吃(1~2个)
吃了粽子要少吃主食
吃粽子的同时多吃绿叶蔬菜
2.消化能力弱的人(比如老人、小孩、消化不良的人)可以选择吃豆沙粽、小枣粽、栗蓉粽等甜粽子 , 少吃脂肪含量高的咸粽子 , 不建议吃凉粽子 , 不好消化 。
3.有心血管疾病的人 , 最好选杂粮豆类粽子 , 咸粽子里一般脂肪含量高 , 豆沙粽、枣泥很可能被动物油炒过 , 脂肪含量也不低 。
特约作者:韩冬梅| 注册营养师
审稿专家:云无心| 美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士
参考文献
[1]宋颖.端午节研究:传统国家与文化表述[D].中央民族大学,2011.
[2]葛雯, 李群. 粽 子 起 源 、种 类 、制 作 工 艺 及 文 化 探 究[J]. 四川旅游学院学报. 2016(6):15-18.
[3]梅迪.论端午节及其文化[D].华中科技大学,2012.
[4]杨月欣,食物血糖生成指数[M].北京,北京医科大学出版社.

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