早餐吃半个包子，1个鸡蛋加3勺荞麦片，为啥餐后血糖还偏高？
对于糖尿病患者而言 ， 餐后血糖和空腹血糖的控制 ， 都一样重要 。 空腹血糖反映的是胰岛素的基础分泌能力 ， 而餐后血糖反映的是进餐后胰岛素的敏感性 。 对于正常人来说 ， 进餐后会刺激胰岛素分泌 ， 一般3小时之后就会调节血糖恢复至餐前的状态 。 可是对于糖尿病患者而言 ， 因为胰岛素无法正常发挥作用 ， 就会导致餐后血糖失控 。
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早餐吃半个包子 ， 1个鸡蛋加3汤勺荞麦片 ， 结果餐后两小时血糖偏高 ， 为什么？
临床中一般以餐后2小时的血糖作为衡量血糖正常的指标 ， 这是因为餐后2小时血糖可以反映胰岛细胞的基础储备功能 ， 更容易发现可能存在的餐后高血糖 。 我国糖尿病患者很多都存在餐后血糖升高的情况 ， 这与国人的饮食结构息息相关 。
我国国人的饮食都以主食为主 ， 而少蔬菜 ， 其中主食又以精面馒头、精制大米等高碳水的细粮为主 ， 这些主食极易被消化吸收 ， 导致餐后血糖失控 。 所以如果糖尿病患者饮食不当 ， 吃的主食过多 ， 就会导致餐后血糖升高 。
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当然 ， 导致餐后血糖升高的原因并非只有饮食结构不合理 ， 就像有些患者说的 ， 明明吃的不多 ， 而且专门挑了粗粮、鸡蛋等 ， 这些不容易升血糖的食物 ， 为什么餐后血糖还是会高呢？
1、体内激素分泌异常：晨起后机体经过夜间的休息后苏醒 ， 进入亢奋状态 ， 很多激素的分泌都会呈现上升趋势 ， 其中就包括一些升高血糖的激素 ， 比如胰高血糖素、糖皮质激素、肾上腺素、生长激素等等 ， 这些对升高血糖都有一定的影响 。 所以即便患者早餐确实吃的不多 ， 也没有吃其他的零食 ， 可能也会出现餐后血糖升高的情况 。
2、胰岛素功能下降：糖尿病患者的胰岛素分泌能力都会有一定的下降 ， 而且随着病程的延长 ， 还会越来越严重 ， 如果存在胰岛素缺乏或胰岛素抵抗的情况 ， 餐后血糖就会持续升高 ， 降不下来 。 即便患者的饮食已经控制得很好了 ， 但只要是吃饭 ， 就会摄入碳水化合物 ， 就有升高餐后血糖的可能 。 对于这类患者 ， 只能通过降糖药来降血糖 。
3、其他可能的原因：除了上述原因外 ， 生活中的一些小细节也可能导致餐后血糖升高 ， 比如情绪波动、熬夜、运动不合理、感冒发烧、用药不当、女性生理期等等 ， 这些情况下 ， 也可能有餐后血糖升高的表现 。
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【早餐吃半个包子，1个鸡蛋加3勺荞麦片，为啥餐后血糖还偏高？】
餐后血糖升高怎么办？
首先 ， 一定要从饮食和运动干预入手 。
饮食保证低碳水、低糖摄入 ， 少吃精米细面 ， 多吃蔬菜、粗粮 ， 少喝稀饭 ， 多吃干饭等 。 运动保证有效、有规律地进行 ， 最好是每餐后都去运动一段时间 ， 以20-40min为宜 ， 可以帮助控制餐后血糖 。
其次 ， 一定要学会合理服用降糖药物 。
合理服用降糖药是最有效的控制餐后血糖的方法 ， 一般调节餐后血糖首选α-糖苷酶抑制剂 ， 如阿卡波糖、米格列醇等 ， 尤其适合于我国以高碳水主食为主的饮食结构 ， 一定要随餐服用 ， 最好是和第一口食物一起吃下 ， 这样才能发挥最好的效果 。 另外还可选择瑞格列奈、那格列奈、格列喹酮、格列吡嗪等 ， 这些降糖药一般都要求餐前服用 。
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