百合|天热了，记得要多喝此汤，每天一碗，清凉解暑，一觉睡到大天亮
现在天气正值最酷热的季节，夏季很多人最容易中暑，尤其是一些上班族，四处跑业务，全身都是汗，脸上会导致上火和长痘痘，还会影响到皮肤的健康。记得要多喝清凉解暑的解暑汤——绿豆莲子百合汤。帮助排出热毒，预防中暑，让你全是心里凉凉的。天热了，记得要多喝此汤，每天一碗，清凉解暑，一觉睡到大天亮。
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还有一些人长期失眠，夜里梦多，很多人会选择安眠药，其实安眠药对于身体有副作用，医生建议多喝这碗降暑安神汤，但是很多人还不会煮绿豆的技巧，今天小编为大家伙具体介绍下吧。
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【绿豆百合莲子汤的烹饪方法】准备一些食材：准备绿豆100克，百合少许，莲子少许，清水少许，冰糖少许等等。
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烹饪第一步：将绿豆清水洗几遍，将绿豆用清水泡10个小时，这样绿豆更加容易煮烂，将百合用温水泡一泡，去掉百合黑色部分，去掉百合最外一层薄膜，沥干水分后备用。烹饪第二步：将莲子清洗干净，将莲子用温水泡一泡，准备好百合，莲子和绿豆，开始烹饪这道绿豆百合莲子汤。烹饪第三步：准备好一个砂锅，锅中加上绿豆少许，加上几碗清水，转大火将绿豆煮开，这样绿豆更容易煮烂。
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烹饪第四步：将莲子下锅一起煮，等待莲子煮好，绿豆煮到开花，加上一些百合片，转小火煮一会儿。烹饪第五步：加上少许冰糖，放在碗中，放置在冰箱，这道清凉解暑的绿豆百合莲子汤做好了。小魏养生厨房的小贴士：绿豆汤是夏季最该多喝的解暑汤，煮绿豆汤有许多诀窍，选择煮绿豆汤的锅不宜选择铁锅，应该选择砂锅，绿豆皮还有一种类黄酮的物质，如果与金属物质产生反应，会出现绿豆变黑，煮出来的绿豆味道不对。
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其次，煮绿豆汤最好选择纯净水，这样不用变色，而且煮绿豆汤时要盖上锅盖，减少绿豆与氧气的接触，避免承诺书氧化的作用，而且莲子和绿豆都需要提前泡发，这样更容易熟一些。再者，煮绿豆汤时，想要变得黏稠一些，记得加上少许的冰糖，吃起来更加美味，熬绿豆汤时，记得要注意火候，记得用锅铲搅拌一下，避免粘锅。
【 百合|天热了，记得要多喝此汤，每天一碗，清凉解暑，一觉睡到大天亮】
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推荐语：绿豆百合莲子汤是夏季必喝的降暑汤，煮绿豆汤时加上百合和莲子，吃起来清凉爽滑，非常适合夏季来饮用。夏季天气炎热，很多人出现暑热的症状，能够起到消暑解渴，帮助降低暑热，让你的全身冰凉凉。百合和莲子都是餐桌的食材，不仅仅可以炒着吃，三种食材一起煮一煮，对于失眠会有很大帮助，莲子心含有生物碱的物质，作用于人们的神经系统，起到养心安神，帮助提高睡眠质量，让你夜里睡得更香。绿豆和此物一起煮，清凉解暑，天热后记得多喝此汤，你们有没有喝过绿豆百合莲子汤？（以上图片均出自网络）
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