两味药，湿没了！四百年前的祛湿方，挖出来，祭奠先人，造福后辈
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（本文仅供学习、参考 ， 不能替代医嘱和处方 。 文中所述配伍、方剂 ， 必须在中医师当面辨证指导下来借鉴、应用 ， 切勿盲目尝试！）
本文理论依据：《中医方剂学》、《医学入门》、《中华药海》
你好 ， 我是中医人 ， 文君然 。
前几天 ， 一位中医同行跟我说 ， 君然兄 ， 你撰写的中医科普文说 ， 实在是有意义：祭奠先人 ， 造福后辈 。
这话 ， 言重了 。 我不过是拿自己的所学 ， 和读者聊聊天而已 ， 远远起不到承前启后的作用 。
但是 ， 有一点可以肯定：如果将来 ， 我百年以后 ， 应该会有人记得我的文字 ， 并从中吸取营养 。 这样 ， 就足够了 。
现在 ， 我要给你说的这个小方子 ， 也算就是发于古人 ， 启迪后者的文化精髓 。
这就是用白术和陈皮配对服用 ， 改善脾湿症 。
话得从头说起 。
记得好多年前 ， 我遇上一个人 。
他是一个建筑工人 ， 当时已经50多岁了 ， 准备回家不干了 。
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他说 ， 他从年轻的时候就干力气活 ， 一直到现在 。 工地上累了 ， 热了 ， 渴了 ， 就来点大凉水 ， 如果有大西瓜 ， 一顿能吃小半个 。 年轻那会儿觉得没啥 ， 怎么吃怎么喝都没事儿 。
后来 ， 他渐渐发现不对了 。 碰凉以后 ， 哪怕是喝水喝多了 ， 都想跑厕所 。 食欲不如从前 ， 感觉吃下去东西以后 ， 里头胀乎乎的 。 现在 ， 他的四肢明显沉重乏力 ， 干起活来比以前慢了很多 。
我看他舌头 ， 见舌体偏胖 ， 舌淡 ， 有一层白腻苔 。 看脉象 ， 偏滑 。
我知道 ， 这一定是有脾湿了 。 湿气太大 ， 困阻了他的脾胃 。 不过 ， 他没有条件熬中药 ， 中成药也没办法保证按顿吃 。
我给他出个主意：弄点中药白术和陈皮 。 白术15克 ， 陈皮6克 。 两味药都剪碎 ， 放进大保温瓶子里 ， 把烧开的水灌进去 ， 盖好盖子 ， 闷上15分钟 。
你不是干活容易渴吗？那好了 ， 以后凡是喝水 ， 就喝这壶里的药茶 。 喝光了 ， 可以续沸水 。 一天用这么一剂 ， 务必趁热喝 ， 不要凉喝 。 味道 ， 谈不上有多好 ， 但是你不要加糖 ， 不要加任何调味品 。
另外 ， 饮食上注意 ， 不要吃太油腻的东西 。
他一听 ， 挺高兴 ， 道谢而去 。
我不知道他能不能照做 。 但是我祝福他可以很快改善 。
我说说这背后的道理吧 。
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其实 ， 白术和陈皮都是传统中药 ， 入脾经的 。 两味药搭配应用 ， 最典型的例子 ， 是明代万历年间刊发的《医学入门》里的白术膏 ， 迄今400多年了 。 白术膏原方是白术500克 ， 陈皮120克 ， 煎膏服 。 此法治疗“一切脾胃不和、饮食无味、泄泻” 。
其实 ， 无论是白术还是陈皮 ， 最正规的服用方法 ， 都是水煎服 。 但是对于普通老百姓来说 ， 煎煮中药还是相对麻烦的 。 怎么办？退而求其次 ， 泡水喝 。 这样做 ， 效果肯定不如水煎服 ， 但是相对方便 。 而且 ， 如果能坚持 ， 也的确可以看到一些效果 。 关键是 ， 能否坚持服用 。
我分别介绍一下这两味药 。
白术 ， 我经常介绍 ， 它性味苦、甘、温 ， 入脾经和胃经 ， 善于脾气健脾、燥湿化痰、利水消肿 ， 还有一定的祛风散寒和固表止汗作用 。 可以说 ， 治疗脾虚证 ， 不用白术是说不过去的 。 上文这个患者 ， 由于常年饮食不规律 ， 贪凉 ， 这就造成脾气受伤 。 脾不能很好地运化 ， 所以湿邪聚集 ， 困阻中焦 。 他的便溏也好 ， 四肢乏力沉重也好、饮食以后腹胀也好 ， 吃东西没胃口也好 ， 从中医角度看 ， 都是脾虚湿盛所致 。 尤其是舌淡胖 ， 苔白腻 ， 边有齿痕 ， 更是脾湿之象 。 因此这个时候 ， 用点白术很不错 。
陈皮 ， 我也常常说 ， 它性味辛、苦、温 ， 入脾经和肺经 ， 能健脾理气 ， 燥湿化痰 ， 还可以利尿通淋 。 脾虚 ， 运化不及 ， 使得湿邪阻滞 ， 这个时候用陈皮 ， 可以把业已形成的脾湿化开 。 由于它能行气 ， 所以对脾胃虚弱导致的中焦气滞、腹部胀满也有调治作用 。
所以说 ， 白术配陈皮 ， 综合起来 ， 就有健脾、益气、除湿、行气、消胀的作用 。 尤其是对脾胃长期为冷饮所伤者 ， 更为适合 。 正如《是斋指迷方》所云：治脾气不和 ， 冷气客于中 ， 壅遏不通 ， 是为胀满 ， 用橘皮配白术 。
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