有机、绿色、无公害蔬菜，分不清楚？有机更营养？一文告诉你( 二 )
吃各种各样的奶制品 ， 相当于每天液态奶300g；
每周吃鱼280-525g ， 畜禽肉280-525g ， 蛋类280-350g ， 平均每天摄入总量120-200g 。
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【有机、绿色、无公害蔬菜，分不清楚？有机更营养？一文告诉你】尽量选用低温烹调方式
采用蒸、煮、炒等低温方式 ， 少用煎、炸、烤及过度加工、腌制的方式 。
富含蛋白质的食物在200℃以上温度下会产生杂环胺类致癌物；富含脂肪的食物在接近300℃时会产生大量苯并芘；含淀粉、糖和蛋白质的食物在120-180℃之间会产生较多丙烯酰胺 ， 这些产生物都有可能致癌 。
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