泡酒|山上一种长得像鸡爪的“野果”,可以用来泡酒,还是一味民间药材
说到野果,相信很多朋友都是有所了解,特别是在农村里生活的朋友,毕竟在有着许许多多野生植物的农村里野果才是最为多见的。野果在农村有存在许多,这些野果都是没有人打理就可以在农村里生长出来的,在以前就是农村娃最经常吃到的零食,但你知道吗,有的野果不仅仅是可以作为零食食用那么简单。
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农村里所出现的野果有那么多,不知道你都有认识了解吃过多少种?今天就让我们来看看一种比较有特色的,山上一种长得像鸡爪的“野果”,可以用来泡酒,还是一味民间药材。这是一种鼠李科枳椇属落叶乔木所结出来的果实,像是枯枝的果实有些像是鸡爪,这成了让人们容易辨认它的一个特点。
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看看图片中所出现的野果,是不是你所认识见过吃过的,它就是今天我们要说的野果。这种野果它的学名就叫做拐枣,当然它不止有这个名字,人们还喜欢叫它万寿果,因为它的果实还有些像是“万”字符,还有金钩梨、臭杞子、桔杻等都是拐枣的别名。不知道在你们家乡里,人们又是如何叫这种野果的呢?
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【 泡酒|山上一种长得像鸡爪的“野果”,可以用来泡酒,还是一味民间药材】
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就结出果实的拐枣树它最高就可以长到10米多,每年到了秋冬季打过霜后就是采摘这种野果的时候,像是吃甘蔗一样将瘦小的果实塞进嘴里咀嚼,口感有些甘涩,不过它的浆汁还是挺甜的。拐枣它含有丰富的糖,它除了可以直接吃,农村人还会用它来酿酒、熬糖等,不知道你可有喝过民间的“拐枣酒”呢?
而就是这种错过采摘的几天就要再等上一年的拐枣,它其实还是一味药材,以它的梗、种子、果实、叶子以及根部入药。在中药里拐枣果实的名字叫做枳椇子,具有祛风湿等功效。拐枣种子还可以作为清凉利尿药物,同时还好的解酒毒功效。不得不说,农村里的宝贝实在是太多了,不知道你都认识了解多少种呢?
