最新研究证实，选对食物或植入分泌细胞，有望逆转糖尿病
咱们同胞中 ， 已经有超过11.6%的人 ， 被诊断为糖尿病；而糖尿病前期的患病率 ， 更是达到了50.1% ， 这些人 ， 如果不能及时预防 ， 也将加入到糖尿病患者的队伍中 。 大家都知道 ， 如果得了糖尿病 ， 需要长期服药 ， 还会导致慢性肾病、冠心病等疾病风险的上升 。 但是 ， 今天想告诉大家的 ， 是好消息 ， 2项重要研究证实 ， 逆转糖尿病不再是梦 。 请耐心看完 ， 然后进入喜大普奔的节奏吧 。
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第1项研究 ， 由美国德克萨斯A&M大学的团队完成 ， 论文发表在最新1期的《英国医学杂志》上 。 这项研究 ， 采用了系统回顾和荟萃分析的方法 。 通过搜索14759篇文献 ， 最终按照研究质量纳入29项研究 ， 这些研究至少具有12周的随机临床试验 。 研究目的是评价低碳水化合物饮食 ， 对2型糖尿病的疗效和安全性 。
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低碳水化化合物饮食 ， 简称LCD ， 是限制碳水化合物摄入量的饮食方案 ， 此次研究的标准 ， 是每天碳水化合物摄入量少于130克；如果碳水化合物提供热量的占比少于10% ， 则称为极低碳水化合物饮食 ， 简称VLCD 。 LCD ， 限制糖、面包、面食等精制碳水化合物的摄入 ， 改为食用蛋白质和脂类百分比高的食物 ， 比如 ， 肉类、禽类、贝类、蛋类、奶酪、坚果、植物种子、花生；以及其他低碳水化合物食物 ， 比如 ， 蔬菜沙拉；LCD也允许食用蔬菜和水果 ， 尤其提倡吃浆果类水果 。 LCD ， 有不同的饮食方案 ， 允许食用的碳水化合物 ， 有所差别 。 这种饮食方案 ， 主要用于治疗肥胖症 ， 也被用于癫痫、糖尿病、慢性疲劳综合征、多囊卵巢综合征等疾病的辅助治疗 。
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研究发现 ， 坚持低碳水化合物饮食 ， 在6个月时 ， 取得了更高的糖尿病缓解率 ， 许多患者的糖化血红蛋白低于6.5% ， 或者空腹血糖水平低于7.0mmol/L；而且 ， 体重减轻 ， 甘油三酯和胰岛素敏感性 ， 得到改善 。 研究还发现 ， 极低碳水化合物饮食VLCD ， 在6个月时的体重减轻效果 ， 不如限制性较低的LCD 。 因此 ， 研究者认为 ， 坚持6个月低碳水化合物饮食 ， 缓解糖尿病的效果较好 ， 而且 ， 不会产生不良后果 。
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另1项研究 ， 是由圣路易华盛顿大学医学院和康奈尔大学的学者共同完成的 ， 论文发表在最新1期的《科学》系列的《转化医学》杂志上 。 研究者开发了1种微型设备 ， 可以将胰岛分泌细胞植入糖尿病小鼠体内 ， 按照血糖水平分泌胰岛素 ， 从而在不需要药物抑制免疫系统的情况下 ， 逆转糖尿病 。
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从过往的研究经验来看 ， 可以获取1个人的皮肤或脂肪细胞 ， 制成干细胞 ， 然后 ， 将干细胞培养成分泌胰岛素的细胞 ， 但是 ， 这种技术的应用瓶颈 ， 是免疫系统会攻击那些分泌胰岛素的细胞 ， 并且将细胞摧毁 。 因此 ， 如果能够通过特殊的装置 ， 容纳能够分泌胰岛素的细胞 ， 同时 ， 保护这些细胞免受免疫反应的影响 ， 就像在体内安放了主动根据血糖水平释放胰岛素的设备 ， 不仅省去了打针的烦恼 ， 而且 ， 可以实现动态的胰岛素精确释放 。
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此次研究开发的装置 ， 是1种纳米纤维集成细胞封装设备 ， 宽度只有几根头发丝那样粗 ， 有1个微小开口 ， 其他细胞无法挤入 ， 分泌胰岛素的细胞 ， 就不会被免疫细胞破坏 。 植入小鼠体内的装置 ， 会自由浮动 ， 控制小鼠的血糖 ， 运行6个月后取出 ， 植入物中的胰岛素分泌细胞仍在运作 。 研究者已经计划 ， 将这个装置应用于糖尿病患者 ， 让糖尿病患者不用再吃药降糖或者注射胰岛素 ， 实现糖尿病的病情大逆转 。
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