药房里的红花与西红花，你能区分吗？让我告诉你
作者：广州医科大学附属第二医院 副主任中药师 钟成
中药来源广泛 ， 品种繁多 ， 名称各异 ， 有时只差一个字 ， 便差之毫厘谬以千里了 。 前段时间在门诊药房发药时 ， 便有病人问及红花的功效 ， 并说怎么药房的红花这么便宜 ， 外面的西红花那么贵 。 实际上二者并非同一物质 ， 因此在价格和功效上也是有所区别的 。
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区别1、来源和用药部位不同
红花又称川红花 ， 来源于菊科红花不带子房的花 ， 主产于我国河南、新疆、四川等地 。
西红花为鸢尾科植物番红花的干燥柱头 ， 主产于西班牙、希腊、法国等地 ， 因为经印度由西藏传入内地 ， 所以又称藏红花或番红花 。 现在我国浙江、江苏等地均有少量栽培 。
2、性状不同
红花为不带子房的管状花 ， 长约1~2cm ， 表面红黄色或红色 ， 筒部细长 ， 先端5裂 ， 裂片呈狭条形 ， 长5～8mm；雄蕊5 ， 花药聚合成筒状 ， 黄白色；柱头长圆柱形 ， 顶端微分叉 ， 质柔软 ， 气微香 ， 味微苦 。
西红花柱头呈线形 ， 三分枝 ， 长约3cm 。 暗红色 ， 上部较宽而略扁平 ， 顶端边缘显不整齐的齿状 ， 内侧有一短裂隙 ， 下端有时残留一小段黄色花柱 。 体轻 ， 质松软 ， 无油润光泽 ， 干燥后质脆易断 。 气特异 ， 微有刺激性 ， 味微苦 。
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红花
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西红花
3、药理作用不同
红花性温味辛 ， 具有活血通经 ， 散瘀止痛的功效 ， 广泛用于治疗血滞经闭 ， 痛经 ， 产后瘀滞及跌打损伤等证 。 现代研究表明红花煎液对子宫和肠道平滑肌有兴奋作用 ， 因此使用时需注意孕妇忌用 ， 同时有出血倾向者不宜多用 。
西红花味甘、微寒 ， 活血化瘀的功效与红花相似 ， 但力量较强 ， 又兼有凉血解毒 ， 解郁安神之功 ， 尤适宜于温热病热入血分发斑 ， 热郁血瘀 ， 斑色不红活者 。 使用时应注意孕妇忌用 。
鉴别因为西红花量少难得 ， 价格昂贵 ， 有“植物黄金”之称 ， 而红花价廉易得 ， 所以市场上常有用红花冒充西红花或掺杂其中 ， 牟取暴利的做法 。 下面教大家一个简单的鉴别方法——水试法：
红花
【药房里的红花与西红花，你能区分吗？让我告诉你】 浸入水中后 ， 水变成金黄色 ， 花不褪色 。
西红花
浸泡入水中后 ， 可见橙黄色直线下降逐渐扩散 ， 水被染成黄色 ， 无沉淀 ， 柱头呈喇叭状 ， 有短缝 ， 在短时间内用针拔之不破碎 ， 这也是与红花实验中的最大区别 。
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图片摘自：老爷爷的安全帽 易安说药
验方介绍
1、活血散瘀止痛
红花10克 ， 生姜3片 ， 红糖适量 ， 水煎温服 。 功能：适用于月经瘀滞 ， 少腹冷痛或心腹冷痛而见面色青紫 ， 手足不温者 ， 产后瘀阻腹痛 ， 跌打损伤等 。
2、褥疮
红花500克 ， 加水煎后浓缩成胶状 ， 涂于纱布上贴患处 ， 敷以消毒纱布固定 ， 隔日换药一次 。 红花可活血祛瘀 ， 扩张血管 ， 增加局部的血液循环 ， 改善皮肤受损情况 ， 对褥疮有一定效果 。
3、月经不调
西红花3克 ， 黑豆100克 ， 红糖60克 ， 水煎服 。 可补血、活血、调经止痛 。
在临床应用中 ， 因西红花货少较贵 ， 属名贵中药材 ， 所以应用不多 ， 药房用药基本以红花为主 。
审稿专家：广东省药学会 广州医科大学附属第二医院 王若伦
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