生姜|农村田野边这种野草，根茎能卖到10元一斤，拿来煲汤很好喝！
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山姜，这种生长在农村田野边的野草，很多人都不知道它的用处，这可是一种浑身皆是宝的植物，不管是茎叶还是根部都可以用来食用，纯野生的山姜根茎一斤卖到了10元。
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很多人说山姜的根茎有一股樟脑的味道，用来食用难以入口，这是因为你份量放太多了，山姜可不是生姜，煲汤并不适合放太多，一般1到3克为宜。
山姜的茎叶有点像生姜，但是比生姜的叶片要大很多。开红色花，有点像豆蔻花，不过要小上许多。
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在浙江、福建等地都有使用山姜的习俗，近年来随着人们对饮食的关注，山姜也受到更多美食爱好者的喜爱。
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虽然说很多人已经认识到山姜的好处，山姜的价格近年来也有所上涨，但即使是野生的山姜，价格仍低于生姜，这大概是因为生姜的味道比山姜要好上不少吧。
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【 生姜|农村田野边这种野草，根茎能卖到10元一斤，拿来煲汤很好喝！】你吃过山姜吗？知不知道山姜有哪些用处呢？山姜和生姜相比，您更喜欢哪一个？（部分图片来自网络）
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