农村|最全的野菜在这里,抗衰老、抗应激、降压,农村现在都疯长了

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野竹笋
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蒿子
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文章插图

茵陈,土称蒿子、绵茵陈、绒蒿、白蒿、细叶青蒿等,为菊科茵陈蒿植物,因其为多年生菊科新叶发于老桩而得名茵陈。
蒿子是湖南的一种最平常不过的野菜,每年的清明时节,很多地区都会做蒿子粑粑,深受大家喜爱。药理学研究表明茵陈有利胆,护肝,解热,抗炎,降脂,降压,扩冠等作用。
广泛分布于中国的山坡草地、路边、田野、河滩。
(图片来自网络)

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