景天三七|农村人都喜欢吃野菜,认识三种是农村人,你是不是呢?

1、马兰头
景天三七|农村人都喜欢吃野菜,认识三种是农村人,你是不是呢?
文章插图

马兰头的吃法通常是用开水焯后放凉,切碎了拌入香干或花生米,加入佐料直接使用,口感很清香呢!
2、景菜
景天三七|农村人都喜欢吃野菜,认识三种是农村人,你是不是呢?景天三七|农村人都喜欢吃野菜,认识三种是农村人,你是不是呢?
文章插图

景菜学名景天三七,又名强心菜、土人参、活血丹、救命草等,叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄,开黄花。景菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。景菜营养丰富,食疗兼用。
3、不知名野菜
景天三七|农村人都喜欢吃野菜,认识三种是农村人,你是不是呢?
文章插图

营养价值很高,含有多种氨基酸、维生素、钙、铁、磷等元素,尤其铁含量很高,是一种补铁养血的保健野菜。既补血又补钙。
你吃过几种呢?最后一种叫什么?你还知道哪些食物可以补血?这篇文章你受益了吗?
(以上图片来自网络)

    推荐阅读