春天|春天多给孩子做的菜，健脑强身长高个，提高免疫力，天冷少生病
初春天气比较冷而干，所以，在日常需要给孩子做好防寒保暖工作，可以经常给孩子做一些营养又美味的菜，这样孩子饭吃的多了，体内的热量多了，也就不会怕冷了，冬天也就少生病。今天要说的这道菜叫做：黄瓜炒鸡蛋，营养美味，春天，孩子经常吃，可以促进孩子的身体发育，健脑强身，还能长高个，提高免疫力，让整个春天都少生病。
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黄瓜中含有丰富的维生素C，具有抗氧化性，可以提升孩子的身体免疫系统的发育，减少疾病的发生。另外还可以预防肿瘤的发生，对一些慢性肝炎都有一些的治疗作用。黄瓜中含有的维生素B则可以促进大脑发育，提高智力，让孩子变的更聪明。
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黄瓜中含有的维生素E，对爱美的女性非常有好处，可以预防皮肤衰老。尤其是黄瓜中含有的丰富黄瓜酶，具有很强的活性，可以增加人体新陈代谢，提高皮肤的弹性与活力，减少皱纹，预防衰老。
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鸡蛋是日常生活中，大家都爱吃的营养品。鸡蛋中的优质蛋白质对孩子的大脑和骨骼发育都有很大的帮助，可以有效的提升孩子的智力以及体质。重要的是鸡蛋所含有的卵磷脂对于肝脏细胞有一定的修复作用，促进肝细胞的再生长，增强代谢功能和免疫能力，使肝功能更健康。
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黄瓜炒鸡蛋做法食材：黄瓜、鸡蛋、盐、味精、料酒、淀粉、大葱、油等做法：第一步，黄瓜洗净切片备用，把鸡蛋液打散备用。第二步，起锅烧油，把打散的鸡蛋放进锅中，炒熟盛出备用。第三步，另起锅烧油，下葱爆香，放入黄瓜片翻炒一会，然后把炒好的鸡蛋放进锅中，加入料酒、盐、味精、淀粉液和少量的水，翻炒均匀即可。
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