豆腐|喜欢吃豆腐的人，要少买这“3种”，做菜营养一般，还可能不卫生
豆腐是很日常的一种食材，很多人在生活中经常性会吃一些豆腐，豆腐含有很多的植物蛋白，和一般的动物蛋白相比，豆腐的营养价值更自然更好，而且少油，对身体有很强的补养效果，而且还不容易增肥，促进皮肤的新陈代谢，还有很不错的养生功效。
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还有一些女性喜欢豆腐，主要是因为豆腐中含有丰富的异黄酮，这种物质能够对子宫起到不错的养护效果，而且经常性吃豆腐的人，体内的激素水平处于正常状态，即使随着年龄的增长，子宫可能有一些衰老的状态，但是适当的豆腐补养，能够延缓这种情况的发生。但是，有些豆腐对身体并不好，喜欢吃豆腐的人，要少买这“3种”，做菜营养一般，还可能不卫生，不要疏忽大意了。
【 豆腐|喜欢吃豆腐的人，要少买这“3种”，做菜营养一般，还可能不卫生】
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1、保质期长的鲜豆腐
一般的鲜豆腐，可能保质期是很短的，放置在常温下，几个小时就坏掉了，但是可能有些商家为了将前几天剩余的豆腐卖出去，会延长鲜豆腐的保质期，可能里面添加了一些防腐剂，这对身体是一种伤害，也是一种排毒负担，经常吃对身体不好。
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2、“精白”豆腐
豆腐的颜色一般带着微微的黄色，但是也有一些豆腐的商贩表示，因为用的食材都是很精细的，所以豆腐的颜色看起来特别的白，算是精白的样子。这样的豆腐白白嫩嫩的，但是吃起来一点都不甜，因为这些豆腐是在一些特殊的水中浸泡过的，才能呈现这样的颜色和样子。
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3、焦糖豆腐干
一般的豆腐干都是酱油上色的，这是比较常见的办法，而且是做菜的人长期实践的得出的结论，没什么问题。但是，有些人为了上色更加均匀，看起来更好看，而且更有光泽，他们可能会选择直接用焦糖剂上色，这就是一种染色剂，吃了之后，不仅会影响皮肤的色素沉淀情况，而且还经常因为体内色素沉积过多，影响排毒器官的健康状态。
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既然豆腐这么难分辨，很多人就表示，不吃得了，但是豆腐的营养丰富，平时大家可能都会选择一些豆干，不仅味道好，而且还能补充营养，还是很不错的。想吃的话，可以选择一些口碑很不错的，而且味道也更好，武冈香干就是不错的选择。
武冈香干不仅有着悠久的制作历史，而且因为工艺和其他的豆腐干不一样，所以口感和其他的豆腐干完全不同，直接蒸熟吃味道就好，切成小块，炒菜也特别下饭。
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