林安好物 贵州一“茅台”姐妹酒,“出生”就赢在起跑线上,如今却大不如前,讽刺!
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大家好 , 白酒是个永不过时的话题 , 没有人每天喝白酒 , 但每天都有人喝白酒 。 现代的白酒产业更是飞速发展 。 涌入了大量的白酒厂家 , 再借助互联网的加持 , 一些老酒品牌都要败在新酒品牌之下 。 但其中也有一家独大的现象 。 例如 , 茅台酒 。 茅台酒不仅是价格昂贵 , 还十分的难得 。 但茅台的市场一直以来都不错 , 在现在更是发展到了巅峰 。
如今茅台酒是家喻户晓的名酒 , 但它曾也有个姐妹酒 。 却没几个人知道 。 当年也算是在万众期待下诞生的 , 可以说是“出生”就赢在起跑线 , 如今却是大不如前 。 这款酒就是曾红极一时的贵州珍酒 。 也被称作茅台姊妹酒、易地茅台等 。 那么它究竟和茅台有怎样的渊源呢?下面大家就一起来看看吧!
不仅是茅台的姐妹酒 , 它还是有“官方认证”的好酒 。 它的诞生是源于茅台的产量有限 , 生产周期更长 , 无法满足大部分消费者的要求 , 与现在一样是供不应求 , 并且当时的茅台价格对比一些其他的白酒也较昂贵 。 为了让老百姓也能喝得起茅台酒 , 相关部门就开发了一个易地茅台的实验项目 。
可以说这个项目是受到许多酒友的关注 , 万众期待的 。 珍酒在1975年建厂 , 当然地址不在茅台镇 , 那时还是叫易地茅台 。 相距茅台镇130多公里 , 当时在珍酒酒厂负责酿酒等一系列工作的员工都还是茅台镇的原班人马 。 历经了10年的时间 , 终于做出了茅台的基本口感 , 这也是国家认定的结果 。 面市后 , 一时也是万人哄抢 , 有酒友甚至表示:放上几十年 , 可以达到茅台的口感 。
在当时 , 它还被方副总理称赞是“酒中珍品” , 并为题字留念 。 发展势头非常强盛 。 可以说是赢在起跑线 。 一年后 , 易地茅台改名为珍酒 。 并脱离茅台运营 。 后来 , 由于原浆酒资源不够 , 又有茅台珠玉在前 , 再加上它的价格更加亲民 , 利润空间不如茅台 。 在宣传运营上 , 也没有高额的投入 。 导致珍酒始终也走不出贵州 , 发展也大不如前 。
虽然也曾获奖 , 但名次不够前 , 营销局面十分尴尬 。 后来由于经营不善 , 度过了一段低谷期 。 在2009年被华泽收购 。 经过大量资金的投入 , 以及6年的调整 , 珍酒在2015年“卷土重来” 。 虽错失了它发展的最佳时期 , 但由于它的品质以及性价比 , 渐渐也被大众接受 , 凭借良好的口碑再次进入大众视线 。
【林安好物|贵州一“茅台”姐妹酒,“出生”就赢在起跑线上,如今却大不如前,讽刺!】它与茅台一同是采用坤沙工艺 , 经过调整后 , 它的口感更加醇厚 , 酱香十足 , 酒体微黄 , 回甘性久 , 空杯留香 。 入喉也十分的顺畅 , 是当之无愧的酱香珍品白酒 。 收藏价值也十分高 , 作为一款具有基本茅台口感的酱酒 。
加上十几年的岁月沉淀 , 它的口感酒质已经达到上乘 。 送人也更有面子 , 不失大方 。 自饮、收藏 , 或作为酒席用酒 , 几乎都是很好的选择 , 对于追求酒质的酒友来说 , 它的性价比可谓是非常高!
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