家中二狗子 产地荔枝一斤3块，市场却卖15一斤，谁剥夺了我们“荔枝自由”？
文章图片
文章图片
“日啖荔枝三百颗 ， 不辞长作岭南人 ， 夏至末初 ， 又是一年一度的荔枝上市季 ， 红的白的绿的嫩的 ， 对于吃货们来说 ， 鲜甜多汁的荔枝充满了无线诱惑 ， 夏天不来上几颗荔枝 ， 总感觉少了些什么！不过作为“贵族”水果的荔枝价格 ， 动则二三十一斤的价格 ， 却成为了我们实现“荔枝自由”的一道屏障 。
好消息的是 ， 今年由于2、3月份南方雨水相对偏少 ， 阳光照射相对增多 ， 让荔枝开花结果的损耗大大减少 ， 加上水果“大年”
根据媒体报道 ， 进入5月下旬开始 ， 海南 ， 广州 ， 粤西等地荔枝迎来大丰收 ， 但是荔枝的丰收并没有给果农带来多少喜悦 ， 由于市场销售滞缓 ， 产地荔枝积压严重 ， 贸易商看空后市行情 ， 采购积极性普遍不高 ， 导致荔枝价格一路下跌 ， 尤其是近两日 ， 产地妃子笑价格已经跌至3元以下 ， 局部地区甚至降到1~2元/斤 ， 出现了有价无市的销售困境 。本以为随着产地荔枝价格的大跌 ， 可以像苏东坡那样享受一下“日啖荔枝三百颗”的快意恩仇 。 没想到我还是大意了 ， 莽撞了 ， 市场15元一斤的价格直接把我拉回了现实 ， 瞬间感觉智商不够用了 。 当然 ， 这不是个例 ， 详情可以参观前天写的那篇文章 ， 很多网友评论当地的荔枝零售价格还在15-18元每斤 。
按道理说 ， 现在网络信息这么发达 ， 农产品价格信息实时更新 ， 基本上很少存在较大的剪刀差 ， 因为什么信息都可以很快在网上查询到的 ， 水果价格出的太低 ， 果农也不是傻子 ， 肯定不会接受 ， 价格卖的太高 ， 经销商也不会买单 。 农产品价格信息的透明化 ， 也让整个市场价格显得更加的公平 。
那么这到底是咋回事呢？明明产地荔枝已经降到了2~3元一斤 ， 为何商场超市还敢卖15元一斤呢？这相差数倍的差价去哪了？是谁剥夺了我们的“荔枝自由”？
讨论这个话题之前 ， 首先了解一下荔枝的特性 。 荔枝产量虽然较高 ， 但是价格行情往往很不稳定 ， 一方面是因为荔枝存在非常严重的“大小年”情况 ， 既大年的时候果树会比较高产 ， 小年的时候产量会相对较低 ， 而今年由于是水果大年 ， 所以荔枝产量相对较高 ，
另一方面 ， 荔枝生长受天气影响较大 ， 荔枝属于喜光作物 ， 对阳光的需求要远高于水分的需求 。 特别是开花坐果阶段 ， 雨水天气的增多 ， 往往会造成荔枝产量的下降 。 而今年由于老天爷赏饭吃 ， 荔枝扬花授粉时期阳光明媚 ， 干旱少雨 ， 开花座果率利高 ， 产量增幅明显 ， 这也是今年荔枝价格大跌的主要原因 。
其次 ， 再来说一下荔枝产销价格差距形成的几个关键因素 。 荔枝之所以价格卖的贵 ， 并不是说这个玩意真的值这么多 ， 最主要还是因为这玩意过于娇贵 ， 损耗太高 ， 保鲜期太短 ， 运输成本居高不下 。 加上人工采摘 ， 果贩收购 ， 加工挑选 ， 后期包装 ， 运输 ， 零售铺租 ， 人工 ， 每个环节都要赚钱养家 ， 最终形成了产销差价数倍 ， 价值不成正比的出现 。
就拿运输成本这块来讲 ， 可以说占到了大头 ， 由于荔枝不易保鲜 ， 通常都需要加冰打冷靠冷藏车来运输 ， 因此 ， 物流成本相对较高 。 除此以外 ， 储藏保存也是一大成本 ， 夏季炎热 ， 温度较高 ， 荔枝常温状态下很容易变色 ， 不管是在储存还是销售过程 ， 为了保证水果的商品性 ， 全程必须借助冷库干冰来保障水果的品质和卖相 。
另外 ， 荔枝的损耗成本也是一个主要因素 。 因为荔枝很容易坏 ， 几天不卖完就会开始坏 。 据身边开水果店的朋友表示 ， 荔枝是水果类目里损耗较高的一种水果 ， 为了降低损耗 ， 每晚9点以后都会把荔枝打折出售 ， 即便这样 ， 遇到行情不好的话 ， 也是成筐成筐的倒掉了 。 所以荔枝价格如果不翻倍来卖 ， 很难很难赚到利润 。
【家中二狗子|产地荔枝一斤3块，市场却卖15一斤，谁剥夺了我们“荔枝自由”？】
推荐阅读
- 乔欣 小八卦，杨紫，龚俊钟楚曦，吴磊，NTO1，王子异
- 路透 《萌探》最新路透，那英、杨紫、宋亚轩、黄子韬的造型太搞笑了
- 电子商务 京东阿里美团为无人配送拼了：3年单车成本砍八成、投放或超万辆
- 极限挑战 胡可晒俩儿子近照，安吉晒黑背部显壮实，背后贴名牌被疑录综艺？
- 小王子 治愈系风格融合解密方式，《小王子的幻想迷境》手游测评进行时!
- cp 孟子义“黑红”之路一去不返！调侃张翰不会做饭，与郭麒麟硬炒CP
- 王霏霏 鲜厨解锁情侣套餐，王霏霏说在节目中收到这辈子最多的花
- 选手们 《创4》上位圈的选手只和上位圈选手玩？大通铺录制只是装样子
- 电子商务 重庆蚂蚁消费金融获批开业 合作贷款不能用“花呗”“借呗”名称
- 新冠 散布新冠疫苗谣言！江西一女子被行拘