小小潮潮 丰收不是浪费的理由!缅怀袁隆平,网友建议5月22日设为节约粮食日

小小潮潮 丰收不是浪费的理由!缅怀袁隆平,网友建议5月22日设为节约粮食日

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小小潮潮 丰收不是浪费的理由!缅怀袁隆平,网友建议5月22日设为节约粮食日

“杂交水稻之父”袁隆平院士在5月22号这天永远离开了我们 , 享年91岁 。 这位为我们解决温饱问题的伟人与世长辞 , 国人十分悲痛 , 袁老的遗体告别仪式将于明天上午10点在湖南长沙举行 。 这两天 , 大家也都在用自己的方式缅怀哀悼这位大国功勋 。 今天在网上也看到了一种呼声 , 有不少网友建议将5月22号设为节约粮食或者是粮食安全日 , 一来是想让大家永远铭记袁老这位伟大的科学家 , 二来更是警醒世人 , 珍惜现在的富足生活 , 节约粮食 , 拒绝浪费 。

的确 , 为粮食事业奋斗一生的袁隆平院士 , 终生都在提倡节俭节约 , 去年9月他接受新华社采访的时候说过一句话 , 他说:丰收不是浪费的理由 , 必须时刻绷紧粮食安全这根弦!
有这么一组鲜明的对比数据 , 新中国成立初期 , 自然灾难频发 , 人均粮食产量只有208公斤 , 远低于饥饿线标准250公斤 。 而今年3月的最新数据 , 我国粮食生产已经连续17年丰收 , 总产量连续六年稳定在1.3万亿斤以上 , 人均粮食占有量474公斤 。 什么概念呢?国际通常认为呀 , 400公斤是粮食标准的安全线 , 我们已经连续四年超过了 , 也就是说达到400公斤就能够吃饱 , 而超出了这74公斤呢 , 完全可以让我们吃的更好 。 但与此同时 , 也有一组触目惊心的数据 , 中国每年粮食浪费总量大概是1.35亿斤 , 接近世界食物浪费总量的1/3 。 其中餐饮业每年浪费食物大约为1700万~1800万吨 , 相当于3000万~5000万人一年的口粮 , 一些城市的食物浪费率甚至高达11.7% 。

你想啊 , 这边科研人员想方设法钻研 , 哪怕提高5%~10%的粮食产量都很不容易 , 而这边呢提高了产量却被白白浪费掉 , 能不让人痛心吗?袁老曾经说 , 虽然这些浪费的粮食都是用钱买的 , 但是没有粮食的时候 , 有钱又能怎么样呢?20世纪60年代 , 当时有人拿着市面上面值最大的十元钱 , 想买一斤粮票 , 但是买不到 , 有钱也不能填饱肚子 。 我们说纪念袁老最好的方式就是好好吃饭 , 珍惜粮食 。
现在国家在提倡光盘行动 , 而今年4月29号把食品浪费法也正式实施 , 从倡议到法治一步步在推进 , 希望最后能够在全社会形成一种共识和自律 , 而设立节日或许也是一种方式 , 比起那些洋节日和为商业促销造的节 , 这样的节日不是更有意义吗?而且从创造一个节日到改变一个社会生态不是没有先例 , 很多时候改变也可以从一个节日的仪式感开始 。

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