248元10个、还是非遗…网售“童子尿煮鸡蛋”,吃了真的能大补?( 二 )
龚明伟介绍说 , “童尿蛋”在东阳的北乡称“童便鸡子” , 南乡叫“精(zeng)尿(xǖ)子” , 是用12岁以下的男性童子尿煮成 。 “童便和蛋的巧妙结合 , 是东阳先民智慧的结晶 。 ”龚明伟在接受采访时表示 , 东阳旧时人多地少 , 加上南北两江旱涝迭起 , 生活颠沛清苦 , 群众终年辛劳以谋取一家人糊口的食粮 , 滋补身体就靠家养的几只老母鸡所下的蛋;劳作所留下的腰肌劳损 , 靠祖传下“童便能治损伤”的秘方 。
相传 , “童尿蛋”的功效为补身子、预防夏天发痧中暑等 。 龚明伟在接受媒体采访时表示 , 煮“童尿蛋” , 送“童尿蛋” , 是春天里的一种新习俗 , “就像端午的粽子、中秋的月饼一样 , 成了东阳人馈赠亲朋好友的礼物 。 ”
中医专家:
童子尿并无营养价值
“童子蛋”究竟有无营养价值?有无功效?是否卫生?红星新闻采访人员咨询了成都锦欣中医医院院长李贤军 。
李贤军表示 , 从童子尿的成分来看 , 并没有特殊物质 , 童子尿在医学上来说没有营养价值 。 “但是也的确有用童子尿治疗的传统 。 在缺医少药的时候 , 有过使用童子尿治疗跌打损伤的案例 。 ”
李贤军表示 , “童子蛋”的出现有它的历史背景 。 “就如有地方推崇回龙汤 , 回龙汤就是尿 , 用尿来治疗疾病 。 但这个严格来说不算医学 , 这个属于一个传统偏方 。 和当地的地域环境、生活条件都有很大的关系 。 ”
李贤军还提到 , 尿液存放后会滋生细菌 , 有一定的卫生问题 。 “不过童子尿煮鸡蛋经过高温 , 吃的话也不会有什么问题 。 ”李贤军补充说 , “从医学角度来讲 , 我还是不太赞成(吃童子蛋) 。 ”
红星新闻采访人员 彭惊
编辑 母晓岚
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