为啥西式日式餐点普遍偏甜
没有同感黄油、橄榄油都不甜的呀……奶里面有乳糖，是有淡淡的甜味。但是酸奶、奶酪在发酵的过程中，乳糖是首先被消耗掉的成分，所以酸奶和奶酪一般是不甜的。我赞同你的部分观点，西点要比中式点心，甜得多油得多，比北京点心都要甜……恶意的猜度下，是因为历史上的大部分时间，他们吃不到糖，现在要补回来……但是不觉得西餐比中餐更甜。就算老美喜欢左宗棠鸡，也没脱出中餐的酸甜口味。|如果题主觉得橄榄油是甜的就没讨论必要了，味觉失调啊。正经回答下的话西餐不说别的，就说满地开花的肯德基麦当劳汉堡王这些普遍的西式快餐主菜也是咸的啊，还有牛排，意面，披萨也是咸味基调的，哪里得出的西餐普遍是甜味的结论？另外建议题主去无锡住两年，对甜味的敏感或者会有所改善
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