生肌|每天吃点“它”,胜过安眠药,一觉睡到大天亮( 二 )
《冯氏锦囊秘录》中载此法是“取坎填离之法,劳症者,勤行一月,无不愈者,方士秘之。”
2入膳吃
桂圆红枣莲子汤
材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖15克、清水1升。
做法:银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
功效:补心脾、治脾虚泄泻、虚肿,补气血,安神,治失眠、健忘、惊悸的功效。
代参膏
做法:取桂圆肉30克,白糖3克,共置碗中,放笼中蒸之。
功效:补益气血,可与人参、黄芪相媲美,故被称为“代参膏”,适合于老幼和体质虚弱者。
圆肉甜蛋羹
做法:桂圆肉30克,红枣10颗去核,再加进炒好的黑芝麻20克,共同煮沸10分钟,打入2个荷包蛋,加红糖或白糖适量,煮至蛋熟即可。
功效:补心养肾。适用于心肾不足、精血亏虚的的心悸、失眠、烦躁的人群。
桂圆枸杞鸡肉汤
做法:取桂圆20克,乌骨鸡500克,枸杞子15克、玉竹10克,精盐适量。乌骨鸡洗净、切块、焯烫后捞出入锅,再将桂圆、枸杞、玉竹洗净一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸,然后再改小火慢炖40分钟,加盐调味即可。
功效:补虚养生,补益气血。
3泡着吃
桂圆冰糖茶
做法:取桂圆肉25克,冰糖10克。把桂圆肉洗净,同冰糖放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃桂圆肉。
功效:补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦。
龙眼酒
做法:取桂圆肉250克,白酒500毫升。将龙眼肉干放进瓶中,注入白酒,密封保存,百日后可开封饮用。每次饮用15~30毫升,每日1~2次,连服数日。
功效:有养心、健脾、安神的功效,尤善治思虑过度、心脾亏虚、心悸失眠。
适合人群:适合终日思虑、心血亏虚、心神不宁、心悸失眠、食少体倦、面容憔悴萎黄者饮用。
注意:湿盛中满、内有痰火者及孕妇不宜。不宜饮酒者慎服。
食用禁忌
因为桂圆性温,桂圆肉甘甜助火,若大量食用,容易引起上火,吃桂圆时不妨来杯菊花茶;
孕妇吃桂圆有讲究,绝不可多食;
而胃热有痰有火之人,肺受风热、咳嗽有痰有血之人,中满呕吐及气膈郁结之人不宜食用。
【 生肌|每天吃点“它”,胜过安眠药,一觉睡到大天亮】来源:健康与养生
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