生猪价格 猪价昙花一现，肉价跌43%，仔猪一周降473元，1个利好来了
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在过去2年 ， 因生猪产能的紧张 ， 猪价行情持续高涨 ， 养猪人一头猪的利润也高达2500-3000元/头 。 然而 ， 伴随着政策的刺激以及利润的增加 ， 全民加入了养猪中 ， 在一年多的产能恢复中 ， 如今已恢复至96%以上 。
截止2021年一季度 ， 新增了1.36万家猪企 ， 同比上涨19% ， 目前我国猪企累计有37.65万家 ， 去年一年注册量为7.77万家 ， 同比上涨77% 。 正是在越来越多人投入到养猪行业的背景下 ， 产能恢复速度加快 。
不过今年新入局的7.77万家猪企 ， 怕是大概率要亏损惨重 。 目前自繁自养300斤的大肥猪 ， 出栏利润已跌到了300元左右 。 而那些外购仔猪的人 ， 也已亏损惨重 ， 头均亏损600元左右 ， 而购买育肥猪二次繁育的亏损更是在1000元以上 。 可以说 ， 去年第四季度入局至今的人 ， 恐怕都难赚上钱 。
01、猪价昙花一现今天的生猪均价为18.69元/kg ， 相比上一天则是跌了0.05元/kg ， 年内大降了18.08元/kg ， 其跌幅更是探底49% ， 目前北方猪价陆续跌到了“8元大关” ， 南方猪价也已维持在“9元”行情 。 而北方大肥猪已探底7.5元行情 ， 南方也跌至8-8.5元一斤 。
从今天的监测数据来看 ， 东北、华北行情稳定 ， 猪价保持在17.4-18.8元/kg；西北地区 ， 除了陕西行情稳定外 ， 其他2地跌了0.1元 ， 报价为16.8-18元/kg 。 华东区域 ， 山东跌了0.3元 ， 该地区主流价为18.8-19.8元/kg；华中、西南行情稳定 ， 报价为17.9-19元/kg 。 华南地区 ， 海南跌了0.8元 ， 区域主流价为19-23.8元/kg 。
总体来看 ， 行情保持稳定局面 ， 南北之间的价差不是太大 。 当然近期猪价行情缩窄震荡波动 ， 毕竟猪农们亏损大 ， 看涨心态强硬 ， 抵触猪价下滑 ， 不愿意出栏 。 而屠企因猪肉库存足量 ， 外调难度大 ， 没有订单 ， 没有提价意愿 ， 局部依旧压价 。
如今的产能恢复 ， 生猪释放量增多 ， 再加上进口肉增多 ， 猪价陆续回落到往年行情 ， 但突然的大跌 ， 也让猪农们措手不及 ， 只好拼命压栏 。
据悉 ， 4月底我国的母猪存栏19个月连涨 ， 环比涨1.1% ， 恢复到17年的97.6%；生猪存栏为4.17亿头 ， 恢复到17年的95% ， 因此行情下跌并不例外 。
02、肉价跌43%随着猪价持续下滑 ， 肉价也在大跌 ， 很多人也感慨“猪肉自由” 。 确实 ， 如今北方猪肉已降到13-16元一斤 ， 局部区域更是跌到10-13元 。 截止5月20日 ， 猪肉批发均价为27.07元/kg ， 年内大跌了43% 。
在新发地批发市场中 ， 白条猪交易价格为9.5-11.5元/斤 ， 这个价格也探底了2年来新低 ， 让人不敢相信 。 而在零售市场中 ， 前后腿肉已跌到了14元一斤 ， 五花肉跌到17.8元一斤 。 这样的价格让人不敢相信 ， 摊主表示 ， 因猪肉行情下跌 ， 近期的生意明显好了很多 ， 一天能卖出1头到一头半猪肉 ， 这是以往不敢奢想的 。
至于为何下滑 ， 还因市面上并不缺猪 ， 猪肉的存量惊人 ， 进口冻肉也大量投放到市场中 ， 保证了猪肉的供应 。 目前来看 ， 短期内猪肉依旧很难消耗 ， 猪价的上涨恐怕很难 。
而伴随着气温的回升 ， 猪肉消耗量必然会减少 ， 再加上二次育肥补栏增多 ， 短期内出栏的依旧不少 ， 猪价持续下压 ， 预计5月底猪价很难上涨 。
03、一利好消息伴随着猪价持续低迷 ， 猪农也在谋求着自救 ， 集中性扛价 ， 但如今的养殖成本加大 ， 300斤以上的肥猪生长速度减缓 ， 不卖出去那就等着亏损 ， 因此猪农只能无奈甩卖 。 可见 ， 压栏与否已不是猪农能决定的了 。
难道 ， 猪价就要一直下跌了吗？其实并不然 ， 伴随着大猪的加快出栏 ， 再加上标猪供应偏紧 ， 预计6-7月份将迎来稳中有涨的新行情 。
而如今的端午节也在临近 ， 外加农忙季即将到来 ， 两大利好集中赶来 ， 这必然会带动猪肉的消费 ， 到时候猪价上涨的希望非常大 。
而如今仔猪行情持续大跌 ， 5月第2周仔猪价格跌到了75.97元/kg ， 周环比跌了5.9% ， 同比大降23.8% ， 以10kg仔猪计算 ， 一周大跌了473元 ， 如今仔猪行情已跌到了19个月以来的最低价 。 而在民间 ， 散养户的仔猪报价更是跌到了500元一头 ， 比起以往的1500-2000头来看大跌不少 。
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