低密度脂蛋白高的人，建议少吃3种“素食”，或对血管健康有好处睡眠质量

现在身边有很多小伙伴都出现了低密度脂蛋白偏高的现象，这种现象很容易导致人出现血脂偏高的情况，甚至还会出现胸闷心悸，头晕目眩的感觉。可以在平时的时候观察一下自己的皮肤，看看有没有一些黄色的肿瘤状物质，当然也要看看眼底是否有颗粒状物质或者是脂质堆积，而这些都是血脂偏高的表现。

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低密度脂蛋白高的人，建议少吃3种“素食”，或对血管健康有好处
卤蛋很多人都会拿咸菜下饭，特别是吃早餐的时候。但是，咸菜在腌制的过程中会向添加很多盐。大家都知道，如果我们吃太多盐，会导致血压上升。
另外，盐中的钠离子含量超准，如果长时间过量，会损坏血管内壁并引起动脉粥样硬化，还会引起血脂水平升高。

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酒酒的主要成分乙醇会降低心肌收缩力，扩张外周血管而导致血压下降和代偿心率增快，加重心脏的负担，影响心脑血管的功能。
同时也会促使钙盐、胆固醇等沉积在血管壁上，加速动脉硬化，因此低密度脂蛋白偏高的人应该戒酒。

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面包、蛋糕等这类食物含有一种反式脂肪酸，是一种"坏"脂肪酸，被称为"餐桌上的定时炸弹"。
经常食用这类食物，会升高低密度脂蛋白胆固醇，而降低高密度脂蛋白胆固醇的量，从而增加血管动脉粥样硬化，促使血管壁沉积更多斑块，增加血管堵塞的发生。

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若想维持体内的脂蛋白平衡，这2件事情要坚持做
（1）多吃植物油
植物油中含有大量的脂肪酸，可以满足人体新陈代谢的需求，同时还可以促进胆固醇进入胆汁，防止胆固醇沉积。
另外，植物油中还有大量的维生素，对人体健康十分有益。最重要的是植物油中没有胆固醇，这一点要比动物油更好。
所以平时做饭做菜应该尽量食用植物油，这样对身体更好，还可以预防血脂升高。