中国网文化 暗访丨多个中药材集散地存罂粟壳地下交易，多流向小吃市场
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烟雾缭绕的餐馆包厢中 ， 梁山眯着眼 ， 一边抽烟一边不停地问记者的身份信息 。 反复试探多次后 ， 他确定记者不是“钓鱼”的警察 ， 用眼神示意手下将纸袋装着的罂粟壳递给记者验货 。 他依旧不放心 ， 让记者把手机放在一边 ， 以防偷拍录音 。 验完货 ， 他又立即让手下将罂粟壳揣在怀里带走 。 “说好听的是卖中药 ， 说不好听的就是贩毒 ， 比卖枪风险都大 。 ”他吐出一口烟 ， 幽幽地说 。 作为一名拥有实体公司的中药材商 ， 梁山自称手里有几百公斤的罂粟壳存货 ， 每月会给做卤味熟食的摊贩及某知名餐饮品牌供货 。药材商梁山（化名）的罂粟壳 。
这是国内罂粟壳“黑市”的一角 。 2021年3月底至5月中旬 ， 澎湃新闻（www.thepaper.cn）赴多地调查发现 ， 多个国内的主要中药材集散地存在罂粟壳地下交易 ， 多个药材商称他们长期以每斤500至700元不等的价格向从事卤味熟食、小吃早餐的摊贩或门店供货 。 此外 ， 澎湃新闻搜索发现 ， 部分来自云南、甘肃的网络卖家直接搭建名称带有“罂粟、大烟、米壳”字样的QQ群 ， 以寻觅买方、验货叫卖 。 更有专门配制含有罂粟粉的干货香料的卖家在网上出售各类“秘制”烧烤料、龙虾料、卤味料、麻辣烫料等 。 对罂粟壳的市场需求 ， 主要源于一些餐饮商家迷信在食品中添加罂粟壳（粉、籽）可“提味增香” ， 并使食客上瘾 ， 但有专家告诉澎湃新闻 ， 实验表明 ， 罂粟壳的作用被过度神化 ， 传言中 “提香上瘾”的作用实际并不明显 。 此外 ， 有研究称 ， 长期使用含有罂粟壳或其提取物的汤料 ， 会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状 ， 并造成人注意力和记忆力功能衰退 ， 严重时可能对神经系统、消化系统造成损害 ， 出现内分泌失调 ， 甚至导致呼吸停止而死亡 。 “说不好听的就是贩毒”梁山让手下递给记者的纸袋中装有七八个白褐色、品相完好的罂粟壳 ， 摇晃间可以听到罂粟籽摩擦的沙沙声 。 “都没刮过浆 。 ”梁山说的“刮浆”指罂粟果成熟后割乳浆提取鸦片 ， 割浆采集后罂粟果表面会有深色刀割痕迹 。 他指着其中一个罂粟壳给记者看 ， 罂粟壳表面未有割痕 。 罂粟是制取鸦片的主要原料 ， 同时其提取物也是多种镇静剂的来源 。 罂粟壳（俗称大烟壳、米壳）即为罂粟果实成熟后经过干燥处理的果壳 ， 呈椭圆形或瓶状卵形 。 罂粟壳内含吗啡、可待因、罂粟碱等生物碱类物质 ， 虽含量较鸦片小 ， 但久服会对人体肝脏、心脏造成慢性毒害作用 ， 属国家管制的毒品 。 长期以来 ， 公安部门严厉打击走私、贩卖、运输、制造、非法持有罂粟壳的违法现象 。 梁山称 ， 他现在手里还有600斤存货 ， 手中的罂粟壳基本从农村偷偷种植罂粟的老人处收购而来 ， 自己也少量地和其他中药材套种些 ， 绝对比来自“金三角缅北”地区的走私货品质好 。 当地也就他和另外一家药材商有货 。 “我们行话叫米壳 ， 不叫大烟壳、罂粟壳 ， 你一说这个（米壳）就知道了 。 ”验货现场 ， 梁山解释 ， 这几年禁毒形势严峻 ， 原先市场上每斤罂粟壳也就两三百元 ， 现在涨到每斤六七百元 ， 且在不断上涨 ， 属于“有价无市”的东西 。 梁山称 ， 他的客户几乎都来自熟人介绍 ， 一般是餐饮商家 ， 以卖卤菜的居多 ， 一个商家一次性要的不多 ， 也就两三公斤 。 “昨天（3月22日）过来一个客户 ， 拿了20斤货 。 ”根据梁山的说法 ， 商家会直接拿罂粟壳煮汤 ， 一般煮两次就要扔掉 ， 或磨成细粉与其他调味料按照比例混在一起熬汤 。 “少放点有用且检测不出来 。 ”梁山称 ， 他自己在家做排骨、炖汤也会添加罂粟粉 ， 或用馒头蘸罂粟籽吃 。 交谈中 ， 梁山多次声称 ， 某知名火锅餐饮品牌的北京分部每个月至少从他这儿拿500多公斤的罂粟壳 ， 然后分销给门店 。 记者对此表示怀疑 ， 而梁山只让记者看了该买家的微信朋友圈 ， 显示对方时常会发布关于该餐饮品牌的动态消息 。 梁山称 ， 客户买罂粟壳后并不能单独发货 ， 还得买点八角桂皮草果等香料 ， 混搭磨成粉发货 。 此外 ， 梁山称 ， 发货时客户留的地址也不用写得很详细 ， 他会用不验视的物流发货 。 “包装破破烂烂 ， 没人管 ， 物流到收货地后会打电话给收件人 。 ”因为容易断货 ， 客户要货需要提前说 ， 他们好准备 。 整个接头验货过程 ， 梁山和他的手下格外警惕 ， 并再三叮嘱 ， 不能让同行知道在用这个东西 ， 防止被“点炮” 。 如果生意被第三个人知道 ， 就没办法做了 。 “初次见面 ， 怕你是条子（指警察） 。 ”验完货后 ， 梁山让记者打开与其联系的微信聊天页面 ， 退回了先期支付的500元诚意金 ， 并伪造了一份聊天记录：“我这里没货 ， 抱歉 。 ”随后让记者和他互删微信 ， 称以后直接电话联系 。 “只将微信记录删掉可以调出来 。 ”梁山称 ， 因为东西不正规 ， 联系交易时一定要谨慎 。 “说好听的是卖中药 ， 说不好听就是贩毒 ， 比卖枪风险都大 。 ”梁山告诉记者一个171开头 ， 显示地区为福建福州的虚拟号 ， 和一个147开头的真实号码 ， 称私下联系可拨打147的号码 ， 谈货时用虚拟号联系 。 在微信上 ， 发货时不能提“罂粟” ， 就说：“老板 ， 货还有吗？”因为梁山宣称有知名餐饮品牌从其处批量拿货 ， 考虑到公众食品安全问题 ， 暗访当晚 ， 记者随即将掌握的情况反馈给了当地警方 。 与梁山同处一个城市 ， 微信名为“药聚堂药业”的张姓男子告诉记者 ， 他这里的罂粟壳只要300元一斤 。 和梁山的货不一样 ， 虽然也含籽 ， 但都是打成一块块的碎片 ， 可以发物流 ， 客户也可以过来取 。 “把上面（微信）发的文字您那边给删掉 ， 在（再）说直接叫大料就行 。 ”该张姓男子称 ， 原本可以见面验货或将罂粟壳以拍图片、视频的方式发来验货 ， 但现在警察查得严 ， 也是第一次打交道 ， 小心为上 。 3月26日晚 ， 禁毒民警和记者一同打开了张姓老板寄来的样品 。 包裹外层用绿色编织袋紧紧缠绕 ， 撕开外包装后里面又用黑色塑料袋裹了一圈 ， 割开塑料袋一个口子 ， 露出白褐色碎片状物质 。 警方将该物质送检后发现 ， 该张姓男子发来的样品的确为罂粟壳 。一张姓药材店老板用快递发来一个包裹 ， 满是白褐色碎片物质 ， 警方送检发现 ， 确为打碎的罂粟壳 。
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