结直肠癌患病人数增长700%！有个致病元凶就藏在你的日常饮食中

如果把我们的身体比作一座精密运转的城市，那么结肠和直肠就是“回收站”与“垃圾场” 。它们负责了消化吸收的最后一步，日以继夜地处理着我们的食物残渣。
近三十年间，结直肠癌患病人数增长了700%之多，结直肠癌已经成为最常见的消化道恶性肿瘤之一。

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结直肠癌的诱发因素
2011年至2020年， 10年时间，中国的结直肠癌发病率增长了126% ，年均增长9.5% 。
为什么在我国结直肠癌的发病率会如此之高呢？而结直肠癌的患病风险又与哪些因素相关呢？
1.饮食因素
中华饮食博大精深，但许多美食常常都伴随着高脂肪、高蛋白，现在获得“大鱼大肉”的途径也变得更容易了。
而世界卫生组织曾明确指出：高脂饮食、摄入过多动物蛋白，特别是红肉过多，是结直肠癌致病的主要危险因素。
腌制熏烤的加工肉类，是需要人们提高警惕的1类致癌物，它将更有可能导致结直肠癌疾病的发生。

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【结直肠癌患病人数增长700%！有个致病元凶就藏在你的日常饮食中】

所以，减少红肉(指牛肉、羊肉、猪肉等哺乳动物的肌肉组织)和加工肉类制品(腌制、熏烤、煎炸等的肉类食品)的摄入可能降低结直肠癌的患病风险。
除此之外，饮食中的纤维质含量较低，蔬菜与水果摄入较少，以及微量元素和维生素摄入的不足，都会不同程度的增加结直肠癌的发病风险。

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然而，人们趋“肉”避“菜”、“红肥绿瘦”的餐桌饮食现状，让人们在日常饮食中错失了许多膳食纤维，而食物中的“致癌比例”却增加了。
2.生活方式
长期的吸烟与大量饮酒都是结直肠癌发病的高危因素。因为烟草燃烧产生的多环芳烃等致癌物质和酒精进入人体后分解成的乙醛，都有诱发癌症的可能。

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而日常缺乏锻炼，再加上饮食不规律，肥胖也就随之而来。有研究表明，肥胖是结直肠癌发病的潜在高危因素。
一项日本的研究显示， BMI 的升高与结直肠癌发病风险呈正相关，体重指数（BMI）超过 29 的人群与 BMI 小于 21的人群相比较，结肠癌的相对危险性增加了近 1 ／ 2 。

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此外，心理因素的作用也不可忽视。不良情绪、焦虑、抑郁等情绪都会增加结直肠癌的发病风险。长期的精神压力更容易导致肠炎和溃疡的发生，高压还会降低人体免疫力，使得细胞更容易癌变。
3.遗传因素与消化疾病因素
家族史是结直肠癌的重要危险因素，结直肠癌存在家族聚集现象。
同时，肠道慢性炎症、克罗恩病、肠道息肉等因素，通常也被认为是诱发结直肠癌的原因。
特别值得注意的是糖尿病患者，尤其是2型糖尿病患者，本就是多种肿瘤及癌症的易患人群，肿瘤细胞也更容易增生，这无形中也增加了结直肠癌的患病风险。
防治结合，远离结直肠癌
虽然风险因素很多，不过也有好消息，在所有消化系统的肿瘤中，结直肠癌可以说是最能“防”和最好“治”的肿瘤。
因为结直肠癌有一个很明显的特点，就是病程发展漫长。通常从肠道息肉，发展成为结直肠癌，需要十年以上的时间。所以解决方法就是尽早筛查、及时发现并且积极治疗。

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结直肠癌早期一般无症状或者症状不明显，如轻微不适或者消化不良等。但当我们的身体出现这些信号时，通常我们就要提高警惕了。