中新云农 美国的新农业和新农人“新”在哪里?

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中新云农 美国的新农业和新农人“新”在哪里?

我国是农业大国 , 粮食生产大国 , 养活了全球22%的人口 , 所占比例很大 , 美国也是农业生产大国 , 养活了全球不到5%的人口 , 与我国比起来相差甚远 。
可是 , 问题来了 , 在这样的数据呈现下 , 为什么很多人都称赞美国农业优秀 , 却不对我国农业竖起大拇指?
我国虽然幅员辽阔 , 地大物博 , 可是耕地面积却并不大 , 仅有124万平方公里 , 等于18.6亿亩 , 美国的耕地面积高于我国 , 耕地面积达168万平方公里 , 等于25.2亿亩 。
自古以来 , 我国就坚守农为邦本的法则 , 以农立国 , 农民数量庞大 , 直至今日也是如此 。

我国农业劳动者多 , 粮食生产产量高 , 是建立在农民数量多的基础之上才达成的目标 。
而美国 , 总体人口比我国少 , 农业领域从业者比我国少 , 可却耕种着比我国更大的耕地 , 实现了农业经济效益的最大化 。
他们的农业 , 与我国的农业看似相同 , 却存在本质上的不同 , 那就是——他们的农业是一种工业化的农业 。
工业化 , 机械、科技为左膀右臂 , 美国的农业依托着两样要素 , 快速从靠人工辛苦劳作的阶段升级到靠机器代替人力的阶段 。

美国的农场很多 , 有两百多万个 , 这些农场有一个共性 , 那就是很少看到人的身影 。
一般来说 , 美国每个农场 , 可能只有农场主一个人 , 稍微规模大一点的 , 农场主会再雇一个工人 。
农场工作繁杂 , 他们一个人忙得过来吗?怎么不肯再雇人 , 是因为抠门吗?
不是 。

他们每个农场没什么人的根本原因在于 , 一个人完全可以包揽下所有的工作 , 且能有条不紊 。
美国的农业机械化水平很高 , 他们有各种深松机械、播种机械、植保机械、联合作业机械和沟灌、喷灌、滴灌设备等 , 基本实现了从耕地、播种、灌水、施肥、喷药到收割、脱粒、加工、运输、精选、烘干、贮存等几乎所有农作物生产领域的机械化 。
如此 , 合理利用机械 , 农民在工作的过程中 , 还能边塞着耳机听歌 , 边哼着小曲 , 很轻松地完成工作 。
再结合美国得天独厚的农业自然条件 , 美国就实现了 , 1个美国农民养活97个美国人的愿景 。

而我国机械化水平偏低 , 国情不同 , 农业生产方式也不同 , 尽管农民很多 , 最终产量很高 , 但分摊下来 , 1个中国农民只能养活不到5个中国人 。
这差距 , 高下立见 。 至于新农人 , 这个词其实是基于中国特色衍生而出的 , 其他国家没有 。
但意思是说 , 老农人(经验丰富的年龄大了的农民)退场后 , 他们的子孙 , 对于农业知识了解不够 , 没办法继续家中的农业生产 。 或者是老农人退场后 , 年青一代的农人并不能从老农人手上接下衣钵 , 导致农业生产出现断层 。
新农人存在的问题是 , 经验不足 , 种植技术差 , 我国培养这一群人用到的方法不同 , 不是一味地强求大家要学习农耕知识 , 而是通过大力发展数字农业 , 让科技帮助新农人站稳脚跟 , 利用机械化和数据决策 , 让新农人不至于手足无措 。

美国在农业培训方面做得很好 , 老农人干到65岁 , 或者70岁 , 退休后 , 新农人上场 , 也能游刃有余 。
我国目前需要学习和借鉴其他国家的关于机械化、数字化的长处 , 补自己的短板 , 让农业能够长盛不衰地发展下去 , 省力地往前走 。
本文由中新云农【sinonc-agri】原创 , 欢迎关注 , 带你一起玩转数字农业!

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