农村荒地生长的野菜,功效强悍,补钙、除口臭,你吃过吗?( 二 )


3.把焯过水的灰灰菜攥干水分后盛到干净的大碗里,撒上适量精盐。
4.调入一汤匙味极鲜酱油。
5.锅里倒入两汤匙植物油,油热后放入花椒爆香后捞出花椒粒。
6.关火,倒入切好的葱花爆香成葱油。
7.把葱油倒在灰灰菜上。
8.洒上切好的大蒜粒拌匀,撒上胡萝卜咸菜丝。
香肠炒灰灰菜
农村荒地生长的野菜,功效强悍,补钙、除口臭,你吃过吗?
文章插图

材料:灰灰菜,香肠两根,姜一块,蒜十粒,干辣椒适量,盐一茶匙,白醋一茶匙。
做法:
1.锅里放油,炒香姜蒜干辣椒。
2.放入香肠,炒打卷。
3.大火放入灰灰菜和白醋。
4.炒有点软的时候调入盐关火。
田野里、废墟上,灰灰菜随处可见。所以趁着春天还没过,抓紧时间尝尝。
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